Координатор проекту: Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Кордзая Натела Ревазівна
Пошуковий профіль науковця на порталі НБУВ

ID: 0046034 адреса матеріалу: http://irbis-nbuv.gov.ua/ASUA/0046034

Кордзая Натела Ревазівна
(кандидат наук)

Списки документів формуються автоматично
на основі електронних ресурсів НБУВ.
До списків можуть бути включені публікації авторів з подібними іменами або однофамільців
      Праці:
  1. [К] (2011) Формування якості хліба з цільного зерна пшениці з включенням коренеплідних овочів
  2. [К] (2011) Формування якості хліба з цільного зерна пшениці з включенням коренеплідних овочів
  3. (2017) Одеська національна академія харчових технологій
  4. (2019) Продовольча безпека. Якість та безпечність харчової продукції
      Наукова періодика:
  1. (2009) Oрганолептичний аналіз нових сортів хліба на основі диспергованого зерна пшениці
  2. (2009) Зміни якісного та кількісного складу мікрофлори зернового хліба з включенням коренеплідних овочів від умов зберігання
  3. (2010) Білкові речовини нових видів хліба з цілого зерна пшениці з включенням коренеплідних овочів
  4. (2010) Мікробіологічні показники якості нових видів хліба з цільного зерна пшениці з включенням коренеплідних овочів
  5. (2011) Зміни споживних властивостей хліба з цільного зерна пшениці з включенням коренеплідних овочів у процесі зберігання
  6. (2013) Медико-біолоігічна оцінка хліба з цільного зерна пшениці з включенням коренеплідних овочів
  7. (2014) Особливості сертифікації походження товарів та послуг в Україні
  8. (2019) Вивчення компонентного складу батончиків зернових, що реалізуються у торговельних мережах м. Одеса та Одеської області
     Реферативна база даних "Україніка наукова"
     (наукові видання, опубліковані в Україні):
    база даних на реконструкції, можлива некоректна робота
  1. (2011) Формування якості хліба з цільного зерна пшениці з включенням коренеплідних овочів
  2. (2012) Якість цільнозернового пшеничного хліба з використанням коренеплідних овочів
  3. (2013) Медико-біологічна оцінка хліба з цільного зерна пшениці з включенням коренеплідних овочів
 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського