Вперше отримано дані щодо надходження міді, цинку, марганцю, кадмію та свинцю у складі комбікормів і води в організм курчат-бройлерів під час вирощування за умов промислової технології. Визначено показники вмісту важких металів у різних органах і тканинах організму курчат-бройлерів. Розраховано коефіцієнти біотрансформації важких металів з кормів та води в організм птиці за виробничий цикл вирощування. Доведено, що діяльність біотехнологічної системи з виробництва м'яса курчат-бройлерів супроводжується залученням до біогенного кругообігу значних кількостей важких металів, основна частка яких потрапляє у послід. На підставі одержаних результатів обгрунтовано необхідність посилення уваги до вмісту важких металів у посліді птиці з біотехнологічної системи, що вивчається, з метою безпечного використання його як добрива. Розроблено екологічно безпечні норми навантаження поголів'я птиці на одиницю площі сільськогосподарських угідь для утилізації посліду за вмістом важких металів.

  Завантажити