Дидактично обгрунтовано теоретичні підходи до визначення змісту курсу "Обладнання для обробки харчових продуктів" для майбутніх вчителів трудового навчання. Наведено вимоги до змісту практичної підготовки майбутніх вчителів, які є основою розроблених лабораторних робіт. Розроблено критерії оцінювання практичних вмінь студентів. Визначено умови активізації навчально-пізнавальної діяльності, створено комп'ютерний навчальний посібник у вигляді банку даних про технічні характеристики обладнання та відомостей про конструкцію та принцип роботи технологічних машин.

  Завантажити