Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>ID=20081124050383<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
| Золотухіна Інна Василівна Технологія напівфабрикатів на основі сколотин для виробництва збитої десертної продукції : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16 / Інна Василівна Золотухіна ; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Х., 2006. — 18 с. — укp. Завантажити Індекс рубрикатора НБУВ: Л994 + Л991.5 Шифр НБУВ: РА346867
Рубрики:
|
|
|