Досліджено теоретико-методологічні та прикладні аспекти формування конкурентоспроможності продукції молочного скотарства. Визначено її основні чинники, розподілені на сприятливі та несприятливі. Проведено класифікацію видів конкурентоспроможності та сільськогосподарської продукції, зокрема молока. Розглянуто методологічні засади оцінювання конкурентоспроможності продукції молочного скотарства. Оцінено структурно-динамічні тенденції розвитку даної сфери сільського господарства. Проаналізовано зміни у чисельності поголів'я великої рогатої худоби, обсягах та ефективності виробництва даної продукції. Здійснено аналіз її конкурентоспроможності у сільськогосподарських підприємствах Львівщини та виявлено основні чинники, які її зумовлюють. Визначено особливості формування попиту та пропозиції на регіональнму ринку молока. Обгрунтовано основні складові системи ефективного функціонування та регулювання конкурентоспроможності продукції молочного скотарства. Розроблено шляхи покращання інноваційної діяльності як чинники формування конкурентних переваг продукції молочного скотарства. Запропоновано напрями поглиблення кооперації та інтеграції виробництва як ефективних інструментів підвищення конкурентоспроможності молока.

  Завантажити