Висвітлено проблему підвищення ефективності естерифікації рослинних олій шляхом встановлення раціональних конструктивно-технологічних параметрів (КТП) і режимів роботи реактора періодичної дії з лопатевим змішувачем (ЛЗ). Визначено раціональні КТП адаптивного до типових рослинних олій реактора естерифікації господарського типу з ЛЗ. У теоретичному й експериментальному аспектах проаналізовано вплив КТП роботи реактора періодичної дії з ЛЗ на кількість та якість метилових ефирів жирних кислот. Встановлено, що застосування реактора естерифікації періодичної дії з ЛЗ господарського типу у порівнянні з існуючими аналогами підвищує вихід ефірів на 9,3 %.

  Завантажити