Висвітлено особливості перебігу процесів пероксидного окиснення ліпідів (ПОЛ), активності ферментів антиоксидантного захисту, вмісту продуктів ПОЛ у нирках перепелів у віковому аспекті, за моделювання кадмієвого навантаження та корекції його органічними (Сел-Плекс) та неорганічними (селеніт натрію) сполуками селену. Встановлено, що надходження в організм сульфату кадмію спричиняє інтенсифікацію процесів, наслідком чого є зростання вмісту продуктів ПОЛ та інтактивація антиоксидантних ферментів і каталази у нирках перепелів, за умов чого зростає як абсолютний вміст продуктів пероксидації, так і вміст їх відносно загальних ліпідів. Розкрито, що застосування сполук селену у складі комбікорму для вирощування перепелів сприяє підвищенню рівня загальних ліпідів у нирках перепелів, у ході цього збільшується активність глутатіонзалежних ферментів, до складу яких включається селен, що сприяє зниженню вмісту продуктів ліпопероксидації та відновлення активності СОД і каталази у нирках птиці дослідних груп.

  Завантажити