Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>ID=20100324002881<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
| Опанащук Ю.Я. Формування системи послуг у готельному господарстві України : автореф. дис... канд. екон. наук : 08.00.04 / Ю.Я. Опанащук ; Укоопспілка, Львів. комерц. акад. — Д., 2009. — 21 с. — укp.Досліджено теоретико-методичні та науково-прикладні засади формування системи готельних послуг, а також організаційно-економічного забезпечення якості й ефективності готельного сервісу. Розкрито сутність та особливості індустрії гостинності, визначено місце та роль готельного бізнесу у її структурі. Досліджено тенденції розвитку вітчизняного готельного господарства та готельного сервісу. Визначено умови та чинники, що впливають на розвиток готельних підприємств і системи їх послуг. Обгрунтовано якісні характеристики готельних послуг і розроблено методичні підходи щодо оцінювання результативності системи якості готельних послуг. Обгрунтовано напрями підвищення якості обслуговування на готельних підприємствах. Завантажити Індекс рубрикатора НБУВ: У((4УКР)441.357 + Шифр НБУВ: РА367211
Рубрики:
|
|
|