Науково обгрунтовано шляхи корекції фактичного добового раціону харчування військовослужбовців строкової служби Збройних сил України з метою оптимального нутрієнтого забезпечення їх організму. Встановлено, що фактичне харчування військовослужбовців за нутрієнтним складом та енергетичною цінністю не відповідає затвердженому нормативному раціону та не задовольняє фізіологічні потреби молодих людей на етапі їх адаптації до військової служби. Обгрунтовано напрями кореції фактичного раціону військовслужбовців строкової служби, зокрема, наведено рекомденації щодо додавання вітчизняного білково-вітамінного продукту спеціального споживання, що дозволить усунути дефіцит життєво важливих нутрієнтів у раціоні, збалансувати їх співвідношення та забезпечить енргетичну повноцінність фактичного харчування. Встановлено позитивний вплив даного способу кореції раціону харчування на структурні та функіональні показники статусу харчування військовослужбовців, покращення їх фізичної працездатності, вегетативне забезпечення серцевого ритму та центральної гемодинаміки, стабілізацію перекисного окиснення ліпідів організму, що сприяє оптимізації процесу адаптації до умов військової служби.

  Завантажити