Досліджено проблеми зберігання картоплі та її переробки для одержання продуктів харчування. Вивчено вплив погодних умов на господарські, споживні та технологічні властивості сортів картоплі. Проведено комплексну оцінку сортів вітчизняної та зарубіжної селекції стосовно придатності до переробки для виготовлення картоплепродуктів, а також оцінку сортів картоплі за сукупністю фізичних, теплофізичних і фізіологічних властивостей. Визначено кращі вітчизняні сорти картоплі для тривалого зберігання, розраховано їх економічну ефективність вирощування, зберігання та переробки.

  Скачати повний текст

Дисертація на здобуття ступеня доктора філософії за спеціальністю 072 – Фінанси, банківська справа та страхування. – Західноукраїнський національний університет Міністерства освіти і науки України, Тернопіль, 2021.У дисертаційні роботі досліджено теоретичні та прикладні аспекти фіскального регулювання експортного потенціалу національної економіки на основі аналізу праць науковців, актів чинного законодавства України, досвіду і проблем функціонування фіскального регулювання експортного потенціалу України, закордонного досвіду, та розроблено відповідні пропозиції щодо удосконалення такого регулювання. Актуальність теми дослідження обумовлена: по-перше, зростанням ролі розвитку експорту як частини зовнішньої торгівлі України в інтеграційних процесах з Світовою Організацією Торгівлі і Європейським Союзом; по-друге, необхідністю комплексного регулювання вітчизняного експортного потенціалу за допомогою відповідних фіскальних методів, засобів та інструментів, які найбільш масштабно охоплюють управління розвитком експорту в період постійних змін і поступової домінації вільної безбар'єрної торгівлі.^UDissertation for the degree of Doctor of Philosophy (PhD) in specialty 072 – Finance, Banking Business and Insurance. – West Ukrainian National University of the Ministry of Education and Science of Ukraine, Ternopil, 2021.In the dissertation the theoretical and applied aspects of national economy's export potential fiscal regulation based on the analysis of scientists' works, legislation's acts of Ukraine, experience and problems of Ukraine's fiscal regulation 9 functioning, foreign experience are investigated, and appropriate proposals have been developed to improve such regulation.Topicality of the research is determined by: firstly, the growing role of export development as a part of Ukraine's foreign trade in integration processes with the World Trade Organization and the European Union; secondly, the necessity for comprehensive regulation of domestic export potential with the help of appropriate fiscal methods, ways and instruments, which most widely cover the management of the export development in a period of constant changes and the gradual dominance of free barrier-free trade.