Визначено особливості лексичної реалізації звертання у контексті узуальності й оказіональності. Виділено функції звертання в мовленні, а саме: номінативну, управління комунікативним процесом, емотивну. Досліджено адекватність і неадекватність номінації адресата, звертання як засіб встановлення (розмикання) комунікативного контакту, продовження комунікації, а також роботи комунікатів над іміджем, мовні й мовленнєві засоби в маніфестації емотивно-оцінного ставлення мовця до адресата. З огляду на амбівалентну природу й динамічність розглянутого феномена, описано зміни в парадигмі його форм. Поруч з номінальними формами звертання охарактеризовано нові тенденції у функціонуванні іншого засобу вираження зверненості на сучасному етапі розвитку німецької мови - апелятивних займенників.

  Скачати повний текст

Знайдено взаємозв'язок енергетичних і якісних показників замісу та бродіння тіста. Розрахунок енергії, затрачуваної на гідратацію компонентів, привів до уточнення роботи, вживаної на структуроутворення тіста й енергетичного балансу тістомісильної машини. Одержано підтверджені математичні залежності системи тістоприготування. Проведення експериментальних досліджень дало можливість підтвердити одержані експериментальні дані та пропоновані теоретичні передумови. Результати досліджень впроваджені у виробництво.

  Скачати повний текст

Висвітлено питання стосовно характеру психологічних змін особливості спортсменів під впливом психотравмувальних ситуацій (ПТРС), наявних у тренувальній та змагальній діяльності. Систематизовано психотравмувальні фактори спортивної діяльності, вплив яких призводить до змін якостей особливості спортсменів. Встановлено, що виникнення ПТРС у процесі спортивної діяльності зумовлюють зовнішні, об'єктивні, внутрішні та суб'єктивні критерії (особистісні якості). Виявлено психологічні якості, які детермінують чутливість щодо впливу ПТРС. На підставі результатів аналізу рівня спортивної майстерності, вираженості якостей, що визначають чутливість щодо впливу ПТРС та оцінки сили психотравмувального впливу виділено підгрупи спортсменів, які відрізняються за характером переживання травмувальних ситуацій та особливостями змін якостей особистості. Зазначено, що дані результати дозволили обгрунтувати особливості змісту психологічного супроводу тренувальної та змагальної діяльності яхтсменів високої кваліфікації.

  Скачати повний текст