Пошуковий запит: (<.>U=Л822$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 9
Представлено документи з 1 до 9
|
| 1. | Бойко Ю.І. Дослідження процесу подрібнення зернових продуктів і розроблення нової конструкції кулькового подрібнювача : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Ю.І. Бойко / Нац. ун-т харч. технологій. — К., 2006. — 20 с. |
| 2. | Ковтун Л.Я. Ефективне використання зерна жита при його переробці в муку хлібопекарську : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.01 / Л.Я. Ковтун / Одес. нац. акад. харч. технологій. — О., 2009. — 29 с. |
| 3. | Моргун В.О. Наукові основи технологій виробництва пшеничного борошна і крупи підвищеної харчової цінності : Автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.02 / В.О. Моргун / Одес. держ. акад. харч. технологій. — О., 1999. — 35 с. |
| 4. | Топораш І.Г. Розробка методів покращання хлібопекарських властивостей борошна при сортових помелах пшениці : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.02 / І.Г. Топораш / Одес. нац. акад. харч. технологій. — О., 2005. — 20 с.: рис., табл. |
| 5. | РА315732 Жигунов Д.О. Розробка технології виробництва зародкового продукту із зерна пшениці : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.02 / Д.О. Жигунов / Одес. держ. акад. харч. технологій. — О., 2001. — 17 с. |
| 6. | Шіхабутінова О.В. Створення вихрової установки і способу одержання зародка із зернових продуктів : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / О.В. Шіхабутінова / Нац. ун-т харч. технологій. — К., 2009. — 21 с. |
| 7. | Ящук Н.О. Технологічні властивості зерна і борошна озимого жита залежно від режимів та термінов зберігання : автореф. дис... канд. с.-г. наук: 06.01.15 / Н.О. Ящук / Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. — К., 2009. — 20 с. |
| 8. | Хассан Е.А. Рамадан Удосконалення способу виділення рослинних ліпаз та їх застосування в технологіях харчових продуктів : автореф. дис... канд. техн. наук: 03.00.20 / Е.А. Рамадан Хассан / Одес. нац. акад. харч. технологій. — О., 2009. — 19 с. |
| 9. | РА380836 Харченко Є. І. Удосконалення технології виробництва борошна з використанням спрямованих повітряних потоків : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.01 / Є. І. Харченко / Нац. ун-т харч. технологій. — К., 2011. — 20 с. |
Простий пошук
Віртуальна довідка