Пошуковий запит: (<.>U=Л910.7$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 3
Представлено документи з 1 до 3
|
1. | Одарченко Д.М. Товарознавча характеристика заморожуваних напівфабрикатів із овочевої сировини та зміцнення їх якості під час зберігання : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / Д.М. Одарченко / Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Х., 2003. — 18 с.: рис. |
2. | РА310059 Белінська С.О. Товарознавча характеристика нових видів заморожених гарбузових овочів : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / С.О. Белінська / Київ. держ. торг.-екон. ун-т. — К., 2000. — 22 с. |
3. | РА377600 Белінська С. О. Управління безпечністю та якістю швидкозамороженої плодоовочевої продукції : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.15 / С. О. Белінська / Київ. нац. торг.-екон. ун-т. — К., 2010. — 37 с. |