 Віртуальна довідка Тематичний інтернет-навігатор Наукова електронна бібліотека Автореферати дисертацій Реферативна база даних Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox" |
|
|
| Формат представлення знайдених документів: | | повний | стислий |
Пошуковий запит: (<.>U=Л912.3$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 3
Представлено документи з 1 до 3
|
| 1. | РА310927 Сомов О.С. Розробка та дослідження процесу ЗТП-сушіння моркви : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / О.С. Сомов / Харк. держ. акад. технології та орг. харчування. — Х., 2000. — 17 с. | | 2. | Пенкіна Н.М. Формування якості пасти зі столового буряку в процесі її виробництва та зберігання : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / Н.М. Пенкіна / Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Х., 2009. — 19 с. | | 3. | Непочатих Т.А. Формування якості цукатів з каротинвміщуючої сировини в процесі їх виробництва та зберігання : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / Т.А. Непочатих / Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Х., 2005. — 18 с. |
|
|
Простий пошук