 Віртуальна довідка Тематичний інтернет-навігатор Наукова електронна бібліотека Автореферати дисертацій Реферативна база даних Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox" |
|
|
| Формат представлення знайдених документів: | | повний | стислий |
Пошуковий запит: (<.>U=Л927-3$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 3
Представлено документи з 1 до 3
|
| 1. | Штонда О.А. Розробка технології ковбасних виробів з використанням гороху : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / О.А. Штонда / Нац. ун-т харчових технологій. — К., 2004. — 18 с. | | 2. | РА376657 Асауляк А. В. Розробка технології ковбасних виробів зі зниженим вмістом нітриту : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / А. В. Асауляк / Одес. нац. акад. харч. технологій. — О., 2010. — 20 с. | | 3. | Кайнаш А.П. Технологія м'ясних продуктів з овочевими добавками : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16 / А.П. Кайнаш / Одес. нац. акад. харч. технологій. — О., 2008. — 17 с. |
|
|
Простий пошук