Бази даних

Автореферати дисертацій - результати пошуку

Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"

Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком видання
Формат представлення знайдених документів:
повний стислий
 Знайдено в інших БД:Реферативна база даних (14)Книжкові видання та компакт-диски (14)
Пошуковий запит: (<.>U=Л955.4$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 2
Представлено документи з 1 до 2
1.РА379305 Сабадош Г. О. Технологія десертів молочних з використанням карагінанів : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Г. О. Сабадош / Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Х., 2011. — 18 с.
2.Касьянова Н.О. Удосконалення технології кисломолочних десертів на основі сметани : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / Н.О. Касьянова / Нац. ун-т харч. технологій. — К., 2006. — 22 с.
 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського