Розкрито економічну сутність ринку вівчарської продукції та систему його показників, досліджено методологічні особливості аналізу та прогнозування ринку продукції вівчарства. Визначено стан інформаційно-аналітичного забезпечення ринку продукції вівчарства, розглянуто показники, що характеризують попит і пропозицію на ринку, сформовано новий підхід до інформаційного забезпечення системи моніторингу, аналізу та прогнозування розвитку ринку продукції вівчарства.

  Скачати повний текст

Розглянуто теоретичні та прикладні проблеми та можливості удосконалення інформаційного забезпечення управління витратами на виробництво продукції скотарства. Обгрунтовано та доповнено теоретичні засади формування інформації про витрати у процесі управління. Уточнено суть і функції управлінського обліку. Визначено особливості його формування у сільськогосподарських підприємствах. Розглянуто класифікаційні ознаки витрат і обгрунтовано критерії відокремлення витрат в окремі статті з виділенням найбільш важливих, які потребують суворого контролю, зокрема втрати від падежу худоби. Запропоновано за базу розподілу загальновиробничих витрат тваринництва використовувати змінні витрати на оплату праці та корми. Удосконалено аналітичний облік в аспекті узгодження обліку поголів'я, витрат і виходу продукції скотарства. Для обліку витрат і поголів'я запропоновано використання ідентичних аналітичних рахунків. Уточнено номенклатуру статей витрат на виробництво продукції скотарста. Доведено доцільність запровадження системи бюджетування та розроблено модель бюджету витрат на виробництво продукції основного молочного стада. Удосконалено форми внутрішньої управлінської звітності.

  Скачати повний текст

Наведено результати теоретичних досліджень і розроблено практичні рекомендації щодо удосконалення організації обліку витрат на формування біологічних активів в інкубаторно-птахівничих підприємствах та аналізу собівартості продукції інкубації. Запропоновано класифікацію інкубаторних підприємств, досліджено її вплив на організацію їх обліково-аналітичної роботи. Удосконалено методи реєстрації фактів здійснення послуг з інкубації яєць на давальницьких засадах і побудови аналітичного обліку витрат за калькуляційними статтями, запропоновано їх номенклатуру. З урахуванням особливої ролі собівартості в системі управління виробництвом на підприємстві уточнено коефіцієнти перерахунку яєць різних видів птиці на умовні. Досліджено питання періодичності калькулювання собівартості на інкубаторно-птахівничих підприємствах і доведено переваги здійснення оперативних калькуляційних робіт над тими, що проводяться у кінці року. Розроблено спеціалізовану методику аналізу собівартості продукції інкубації. Виокремлено чинники впливу на собівартість продукції інкубації та визначено резерви зниження даного показника.

  Скачати повний текст

Доповнено теоретичні та методичні засади механізму формування витрат виробництва у галузі скотарства та методологічні підходи щодо суті витрат і собівартості продукції. Удосконалено класифікацію витрат на дане виробництво з урахуванням його особливостей. Обгрунтовано й уточнено об'єкти обліку втрат і виходу продукції скотарства. Уточнено особливості виробництва у цій сфері, їх вплив на організацію обліку та контролю. Розглянуто питання розробки та використання можливостей облікової політики. Виявлено напрями удосконалення обліку та контролю з застосуванням комп'ютерних технологій. Проблема контролю якості сільськогосподарської продукції передбачає першочергове розв'язання питань раціоналізації його організаційних форм. Запропоновано виділити поняття "бухгалтерський контроль якості продукції". Розроблено систему заходів підвищення дійовості обліково-контрольної функції управління виробництвом конкурентоспроможної продукції скотарства.

  Скачати повний текст

Розглянуто теоретичні та практичні аспекти діючих систем обліку й аналізу витрат на виробництво продукції молочного скотарства, надано практичні рекомендації щодо їх удосконалення. Виявлено особливості бухгалтерського та внутрішньогосподарського обліку й аналізу в досліджуваній галузі. Внесено пропозиції щодо організації внутрішньогосподарського обліку витрат і калькулювання собівартості продукції за повними витратами. Уточнено об'єкти обліку та номенклатуру статей витрат на виробництво продукції основного молочного стада. Обгрунтовано методику обліку та оцінки тварин основного стада та приплоду за ринковою вартістю. Розроблено та обгрунтовано модель взаємозв'язку системи "земля - рослинництво - тваринництво". Визначено основні напрямки підвищення ефективності виробництва продукції галузі. Наведено алгоритм аналізу факторів, що впливають на обсяг виробництва продукції основного молочного стада та визначено напрямки використання одержаної аналітичної інформації для прийняття управлінських рішень.

  Скачати повний текст