1. |
Пилипенко В.В. Мас-спектрометричні дослідження стероїдних глікозидів та їх комплексоутворення з компонентами біополімерів: Автореф. дис... канд. фіз.-мат. наук: 03.00.02 / В.В. Пилипенко ; Харк. нац. ун-т ім. В.Н.Каразіна. — Х., 2003. — 19 с.: рис. — укp.Розроблено методику дослідження молекулярної маси та структури речовин рослинного походження стероїдних глікозидів (СГ) та їх генінів за методом плазмово-десорбційної часопролітної мас-спектрометрії з іонізацією уламками поділу (ПДМС). Створено каталог мас-спектрів 40-а досліджених зразків СГ та генінів. З використанням методу ПДМС вивчено модельні системи СГ та їх генінів з біомолекулами. Виявлено формування не ковалентнозв'язаних комплексів СГ з відповідними біомолекулами такого складу [СГ + біомолекула + H], [СГ + біомолекула + K], [СГ + біомолекула + Na] у співвідношенні 1 : 1 : 1. Визначено відносні інтенсивності комплексів СГ та біомолекул. Знайдено, що збільшення вуглеводного ланцюга СГ та додаткові кисневмісні замісники в агліконі впливають на специфічність взаємодії з біомолекулами та для низки комплексів збільшують їх стабільність, вільні англікони та монозиди не утворюють комплексів. Скачати повний текст Індекс рубрикатора НБУВ: Е50*725.181.32 в733.5 Шифр НБУВ: РА326475
Рубрики:
|