Простий пошук
|
Розширений пошук
|
Алфавітні покажчики
|
Бази даних
Автореферати дисертацій - результати пошуку
Віртуальна довідкаТематичний інтернет-навігаторНаукова електронна бібліотекаАвтореферати дисертаційРеферативна база данихКнижкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані видання
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
| Формат представлення знайдених документів: | ||
| повний | стислий | |
| Знайдено в інших БД: | Реферативна база даних (2) | Книжкові видання та компакт-диски (3) |
Пошуковий запит: (<.>U=П545.184$<.>) | ||||
|
Загальна кількість знайдених документів : 1 |
||||
Категорія: Сільське та лісове господарство | ||||
| 1. | Топчій О.А. Удосконалення технології виробництва варених тваринних кормів: Автореф. дис. канд. техн. наук: 05.18.04 / О.А. Топчій ; Нац. ун-т харч. технологій. — К., 2003. — 19 с.: рис. — укp. На основі резельтатів експериментальних досліджень обгрунтовано і підібрано ефективні концентрації консервантів і антиоксидантів, створено консервувальні суміші, внесення яких у варений тваринний корм у кількості 2,8...3,2 % до його маси, дозволяє збільшити термін зберігання корму у 7...9 разів. Розроблено рецептури і технологічну схему виробництва консервувальних сумішей. Досліджено комплекс показників якості варених тваринних кормів протягом усього періоду зберігання. Виконано комплекс прикладних робіт з впровадження результатів досліджень у м'ясну промисловість. Розроблено та затверджено технічні умови (ТУ У 02070938.007-99) на виробництво і застосування консервувальної суміші для варених тваринних кормів. Технологію виготовлення варених тваринних кормів перевірено за виробничих умов. Індекс рубрикатора НБУВ: П545.14 + П545.184 + Шифр НБУВ: РА327821 Рубрики: | |||
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського