Удосконалено технологію інкубації яєць курей сучасних високопродуктивних кросів шляхом поліпшення структурних і фізологічних характеристик шкаралупи яєць як біокерамічного захисного шару. Обгрунтовано теоретичні й експериментальні засади конструювання "штучної кутикули" для поліпшення морфологічних і фізіологічних характеристик біокерамічного захисного шару інкубаційних яєць з урахуванням фізичних і хімічних чинників. З використанням сучасних методів комп'ютерної обробки цифрових зображень, одержаних за допомогою сканувальної електронної мікроскопії, проаналізовано параметри біокерамічного захисного шару яєць курей сучасних високопродуктивних яєчних кросів. Доведено високу ефективність "штучної кутикули", сформованої за фонофоретичним методом обробки інкубаційних яєць. Використання розробленої технології "штучної кутикули" підвищує виводимість яєць на 5,7 - 6,0 %, вивід курчат - на 4,1 - 5,0 % і збереженість молодняку - на 4,9 - 7,6 %.

  Скачати повний текст