Об'єкт дослідження – процес виникнення невизначеності результатів вимірювання показників якості зернових культур при колориметричному експрес-контролі в умовах не усунених ефектів факторної взаємодії. Предмет дослідження – метод колориметричного експрес-контролю показників якості зернових культур в умовах невизначеності їх фізико-механічних властивостей. Дисертаційна робота присвячена удосконаленню методів параметричного контролю якості зернових культур за рахунок зниження випадкового факторного впливу при визначенні результату вимірювання одиничного показника колориметричного контролю (жовтизни зерна пшениці).^UThe object of research is the process of uncertainty of the results of measuring the quality of grain crops under colorimetric express control in the conditions of unresolved effects of factor interaction. The subject of research is the method of colorimetric express control of grain quality indicators in conditions of uncertainty of their physical and mechanical properties. The dissertation work is devoted to the improvement of methods of parametric quality control of grain crops by reducing the random factor influence in determining the measurement result of a single indicator of colorimetric control (yellowness of wheat grain).