Наведено результати досліджень щодо вивчення технологічних рішень у виробництві молока та яловичини з врахуванням умов годівлі та утримання худоби. Проектні розробки удосконалення продуктивних якостей худоби, оцінка тварин у спеціальному корівнику, прогнозування молочної продуктивності відповідно до рівня кормозабезпечення, раціональне використання зелених кормів, визначення оптимального часу осіменіння - це складові, які доповнюють комплекс ефективних факторів у процесі виробництва молока. Встановлено, що удосконалення технології виробництва молока і яловичини на Поділлі за ринкових умов дозволяє зменшити витрати кормів на 5,1 - 42,4% (у виробництві молока) та на 2,1 - 16,7% (у виробництві яловичини).

  Скачати повний текст