Вивчено продуктивні якості курей, морфологічний, хімічний та амінокислотний склад яєць. Виявлено певні зміни в перетравності поживних речовин, балансі азоту, кальцію, фосфору, сірки та селену в організмі курей залежно від дози сульфату та селеніту натрію як джерел сірки та селену в комбікормі. Вивчено забійні якості птиці, хімічний та амінокислотний склад великого грудного м'яза під впливом досліджуваних факторів. Проведено оцінювання морфологічного та біохімічного складу крові курей-несучок. З'ясовано вплив різних рівнів сірки та селену в комбікормі курей-несучок на кількість еритроцитів, активність глугатіонпероксидази, вміст вітаміну Е і ТБК-активних речовин у крові, що сприяє посиленню антиоксидантного статусу організму та підвищенню продуктивності. Доведено ефективність, біологічну й економічну доцільність використання оптимального сірко-селенового відношення в комбікормах для яєчних курей.

  Скачати повний текст