Пошуковий запит: (<.>U=Л80-9$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 181
Представлено документи з 1 до 20
|
| | |
|
| | | |
|
| 1. |
ІВ197215
Flavourings [Text] : production, composition, applications, regulations / ed. E. Ziegler, H. Ziegler. - Weinheim[etc.] : Wiley-VCH, 1998. - 710 p.: fig. - Бібліогр.: Bibliogr. v kinci st. - ISBN 3-527-29786-3
Рубрики:
Видання зберігається у :
| |
|
| | | |
|
| 2. |
UN/764.26.1
Quality control for the food industry [Text] : An introductory handbook / International Trade Centre UNCTAD/GATT. - Geneva : ITC, 1993. - xiii, 198 p. - (Export Quality Control)
Рубрики:
Видання зберігається у :
Зал публікацій ООН
| |
|
| | | |
|
| 3. |
ІВ230476
Wuthenau, Kristian Alexander von.
Material Profiling: Authentifizierung von organischen und anorganischen Materialien mittels ICP-MS [Text] : Diss. ... Doctor rerum naturalium (Dr. rer. nat.) / Kristian Alexander von Wuthenau ; Der Fakultät für Mathematik, Informatik und Naturwissenschaften, Fachbereich Chemie der Universität Hamburg. - Hamburg, 2022. - VI, 145 S. : Abb., Tab. - Текст нім., частк. англ. - Бібліогр.: с. 86-97
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 4. |
Р107969
Агромікс.
Агромикс [Текст] : каталог продукции / Агромікс. - Б. м. : [б.в.], [200-?]. - 19 с.: ил. - (Смак та якість)
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 5. |
ВА866101
Аналіз методів експертизи якості, ідентифікації та виявлення фальсифікації харчових продуктів і сировини [Текст] : монографія / [Т. М. Приліпко та ін.] ; Закл. вищ. освіти "Поділ. держ. ун-т". - Вінниця : ТВОРИ, 2023. - 415 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 398-414. - 100 прим. - ISBN 978-617-552-156-4
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 6. |
РА288867
Антіпіна, Олена Олексіївна.
Розробка хіміко-технологічних основ одержання харчового білку та волокон з вторинних зернових ресурсів [Текст] : автореф. дис...канд. техн. наук: 05.18.02 / Антіпіна Олена Олексіївна ; Одеська академія харчових технологій. - О., 1995. - 23 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 7. |
В355066/1
Безпечність харчових продуктів [Текст] : завдання до лаб. робіт і самост. роботи для студентів напряму підгот. 6.030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво" (ден. та заоч. форм навчання) / [уклад.: Сирохман І. В., Гирка О. І.] ; Укоопспілка, Львів. комерц. акад. - Львів : Вид-во Львів. комерц. акад., 2013 .
Ч. 1. - 2014. - 95 с. : рис., табл. - 100 прим.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 8. |
В355066/2
Безпечність харчових продуктів [Текст] : завдання до лаб. робіт і самост. роботи для студентів напряму підгот. 6.030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво" (ден. та заоч. форм навчання) / [уклад.: Сирохман І. В., Гирка О. І.] ; Укоопспілка, Львів. комерц. акад. - Львів : Вид-во Львів. комерц. акад., 2013 .
Ч. 2. - 2013. - 75 с. : рис., табл. - 50 прим.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 9. |
ВА709781
Вербій, Віктор Петрович.
Основи товарознавства. Продовольчі товари. Практикум [Текст] : навч. посіб. / В. П. Вербій ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2008. - 170 с. - (Серія "Товарознавство"). - Бібліогр.: с.131-138. - ISBN 966-629-358-7
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 10. |
ВА848964
Вербій, Віктор Петрович.
Основи товарознавства. Харчові продукти. Практикум [Текст] : навч. посіб. / В. П. Вербій ; [голов. ред. П. В. Захарченко]. - Київ : Кондор, 2020. - 337 с. : іл., табл. - Назва на корінці : Основи товарознавства. Харчові продукти. - Бібліогр.: с. 293-294. - 300 прим. - ISBN 978-617-7729-08-1
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 11. |
ВА562018
Власова, Лариса Леонтіївна.
Практичні заняття з товарознавства продовольчих товарів [Текст] : навч. посібник / Л. Л. Власова. - К. : Вища шк., 1995. - 54 с. - ISBN 5-11-004507-0
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 12. |
ВА824098
Воробець, Марія Михайлівна.
Ідентифікація та методи виявлення фальсифікації [Текст] : навч. посіб. / [М. М. Воробець, А. В. Сачко, І. М. Ковбаса] ; Чернів. нац. ун-т ім. Юрія Федьковича. - Чернівці : Рута, 2017. - 96 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 90-92. - 50 прим.
Авт. зазнач. у вих. відом.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 13. |
ВА675942
Вплив харчування на здоров'я людини [Текст] : підручник / В. П. Пішак [та ін.] ; ред. М. М. Радько. - Чернівці : Книги-ХХІ, 2006. - 500 с. - ISBN 966-8653-45-9
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 14. |
ВА722453
Гаврилишин, Володимир Володимирович.
Теоретичні основи товарознавства (продовольчі товари) [Текст] : навч. посіб. / В. В. Гаврилишин, М. П. Ковальчук ; Укоопспілка, Львівська комерційна академія. - Л. : Видавництво ЛКА, 2009. - 340 с.: табл., рис. - Бібліогр.: с. 337-338. - ISBN 978-966-1537-57-5
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 15. |
ВА614487
Гамов, Владимир Константинович.
Экспертиза продовольственных товаров [Текст] : учеб. пособие для студ. спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / В. К. Гамов [и др] ; Дальневосточная гос. академия экономики и управления. - Владивосток : Издательство ДВГАЭУ, 2000. - 247 с.: рис. - Библиогр.: с. 239-246. - ISBN 5-93362-007-6
На обл. авт. не указ.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 16. |
ВА700504
Головкова, Людмила Степановна.
Товароведение продовольственных товаров [Текст] : курс лекций / Л. С. Головкова, С. А. Прокофьева ; Классич. приват. ун-т. - 2-е изд., испр. и доп. - Запорожье : КПУ, 2008. - 500 с.: рис. - Библиогр.: с. 495-498. - ISBN 966-414-002-3
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 17. |
ВА871471
Горобець, Леонід.
Зоологічна екскурсія супермаркетом. Невідома історія відомих продуктів [Текст] / Леонід Горобець. - Київ : Віхола, 2022. - 257, [1] с. : рис. - (Наукпоп). - Назва на корінці : Зоологічна екскурсія супермаркетом. - Бібліогр.: с. 236-[258]. - 1500 прим. - ISBN 978-617-7960-75-0
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 18. |
ВА811195
Дідух, Володимир Федорович.
Основи збереження сільськогосподарської продукції [Текст] : навч. посіб. / В. Ф. Дідух, С. Г. Панасюк ; Луц. нац. техн. ун-т. - Луцьк : Вежа-Друк, 2016. - 243 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 239-241. - 300 прим. - ISBN 978-966-940-049-9
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 19. |
РА301770
Данилова, Людмила Андріївна.
Природні інгібітори окислення ліпідів і вирішення проблеми підвищення якості харчових продуктів [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.06 / Данилова Людмила Андріївна ; Харківський держ. політехнічний ун-т. - Х., 1998. - 33 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 20. |
В359034/2
До 30-річчя Незалежності України - 30 подарунків від Закарпаття [Текст]. - Ужгород : [б. и.], 2021 .
Кн. 2 : 30 локальних гастрономічних продуктів / [ідея і текст: Федір Шандор ; фото Сергія Денисенка]. - 2021. - [58] с. : кольор. іл.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Чит. зал образотворчих видань (Філія 1)
| |
| | |
Простий пошук
Віртуальна довідка
