Пошуковий запит: (<.>U=Р123.851.3$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 6
Представлено документи з 1 до 6
|
| 1. | РА303204 Бондарик З. О. Розробка технології лактоферментованих комбінованих продуктів [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 03.00.20 / Бондарик Зінаїда Олександрівна ; Одеська держ. академія харчових технологій. - О., 1998. - 17 с.
|
| 2. | ВА622217 Сидоренко О. Д. Тайна кисломолочных продуктов, или здоровье без лекарств [Текст] / О. Д. Сидоренко, Е. В. Жукова. - М. : Издательстиво МСХА, 2001. - 88 с. - (Совершеннол не секретно)
|
| 3. | ІВ197173 Baethge A. Die Bedeutung von Lactobacillus buchneri für die Bildung von Histamin in Käse [Текст] : Diss. / A. Baethge ; Justus-Liebig-Universität Gießen. Fachbereich Veterinärmedizin. - Gießen : [б.в.], 1999. - 129 S.: Abb.
|
| 4. | MFI4025/1-2 Gianotti S. M. Microbiology and biochemistry of the Enterobacteriaceae flora of the surface of typical Swiss cheeses [Текст] : Diss. / S. M. Gianotti ; Swiss Federal institute of technology Zürich. - Zürich : [б.в.], 1999. - 119 p.: fig. - (Diss ETH ; 13487)
|
| 5. | ВА807610 Романова М. Ю. Красота и здоровье с помощью... кефира: лечебные свойства, лучшие рецепты, кефирные диеты [Текст] / Марина Романова. - Харьков : Виват, 2017. - 222, [1] с. - (Серия "Полезная книга")
|
| 6. | ВА807546 Баранова А. И. Сыворотка, пахта, кефир. Укрепляем здоровье, поднимаем иммунитет [Текст] / Алевтина Баранова. - Харьков : Vivat, 2017. - 222, [1] с. : табл. - (Серия "Полезная книга")
|
Простий пошук
Віртуальна довідка