Комплексний інформаційно-бібліографічний сервіс Національної бібілотеки України імені В. І. Вернадського

Книжкові видання та компакт-диски

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	стислий

Знайдено в інших БД:

Пошуковий запит: (<.>A=Брауэр Х$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.	ВА630139 Брауэр Х. Технология изготовления вареных колбас [Текст] : Технологическое руководство по куттерованию, окрашиванию и органолептической оценке вареных колбас / Х. Брауэр ; пер. с нем. З. З. Улицкий, Л. Н. Бондарь. - К. : Техніка, 2002. - 104 с.: ил.