Удосконалення технології переробки винограду з використанням модернізованих дробарно- гребневіддільних машин [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Задорожний Сергій Володимирович ; УААН, Ін-т винограду і вина "Магарач". - Ялта, 1999. - 17 с.