Пошуковий запит: (<.>U=Л80-1 с$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 45
Представлено документи з 1 до 20
|
| | |
|
| | | |
|
| 1. |
АО137911
Простейшие способы определения доброкачественности важнейших пищевых продуктов [Текст] / сост. Я. К. Боровский, Ю. О. Герцман ; Комитет по устройству холерной выставки в г. Киеве под председательством В.К.Высоковича. - Пб. ; К. : Сотрудник, 1910. - 48 с. - Библиогр.: с. 47
Описано по правилам совр. орфографии
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 2. |
ІВ194321
Benning, Ludger.
Messung von C1-C2-Aldehyd-Konzentrationen während der Feldmeßkampagne POPCORN: Ihr Einfluß auf die Radikalchemie [Text] : Diss. / L. Benning ; Universität zu Köln. Math.-Naturwiss. Fak. - Köln : [б.в.], 1997. - 80 S.: Abb. - Бібліогр.: s.73-80.
Рубрики:
Видання зберігається у :
| |
|
| | | |
|
| 3. |
ВА620515
Дуборасова, Татьяна Юрьевна.
Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин [Текст] : учеб. пособие / Т. Ю. Дуборасова. - М. : Издательско-книготорговый центр "Маркетинг", 2001. - 183 с.: ил. - Библиогр.: с.180-183. - ISBN 5-94462-048-X
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 4. |
ВА632211
Информационные технологии пищевых производств в условиях неопределенности (системный анализ, управление и прогнозирование с элементами компьютерного моделирования) [Текст] / А. Е. Краснов [и др.]. - М. : ВНИИМП, 2001. - 496 с.: рис. - ISBN 5-901768-02-7
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 5. |
ДС76640
Зима, Світлана Володимирівна.
Оберненофазова високоефективна рідинна хроматографія піролідин- і діетилдитіокарбамінатних комплексів та її застосування в аналізі вод і продуктів харчування [Текст] : дис... канд. хім. наук: 02.00.02 / Зима Світлана Володимирівна ; Волинський держ. ун-т ім. Лесі Українки. - Луцьк, 2002. - 130 арк. - арк. 113-130
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 6. |
ВА637198
Сенсорний аналіз [Текст] : опорний конспект лекцій для студ. спец. 7.050301, 7.050303 / уклад. А. П. Батутіна ; Львівська комерційна академія. - Л. : Видавництво Львівської комерційної академії, 2002. - 127 с. - Бібліогр.: с. 121-122
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 7. |
РА321564
Зима, Світлана Володимирівна.
Оберненофазова високоефективна рідинна хроматографія піролідин- і діетилдитіокарбамінатних комплексів та її застосування в аналізі вод і продуктів харчування [Текст] : автореф. дис.. канд. хім. наук: 02.00.02 / Зима Світлана Володимирівна ; Київський національний ун-т ім. Тараса Шевченка. - К., 2002. - 18 с.: рис.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 8. |
ВА625618
Методи контролю харчових виробництв [Текст] : метод. вказ. до виконання лабораторних робіт для студ. спец. 6.091709 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" денної та заоч. форм навч. / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. Т. П. Костенко [та ін.]. - К. : НУХТ, 2002. - 101 с. - Бібліогр.: в кінці розд.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 9. |
Р100385
Основи комп'ютерної хімії біологічно активних речовин [Текст] : метод. вказівки до викон. лаб. робіт для студ. спец. 6.091722 "Технологія харчових продуктів оздоровчого призначення" ден. форми навч. / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. Л. С. Дегтярьов [та ін.]. - К. : НУХТ, 2003. - 36 с.: рис. - Бібліогр.: с. 36
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 10. |
ДС84722
Бакланов, Александр Николаевич.
Ультразвук в химическом анализе: генерация аналитического сигнала и интенсификация пробоподготовки [Текст] : дис... д-ра хим. наук: 02.00.02 / Бакланов Александр Николаевич ; Днепропетровский национальный ун-т, Украинский НИИ соляной промышленности. - К., 2003. - 410 л.: рис. - Библиогр.: л. 299-338
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 11. |
Р99942
Прилади контролю параметрів якості продукції харчових виробництв [Текст] : тексти лекцій до відповід. розд. дисципліни "Автоматизація виробничих процесів" для студ. усіх спец. денної та заоч. форм навч. / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. В. Т. Марченко, О. І. Левченко. - К. : НУХТ, 2003. - 33 с.: рис. - Бібліогр.: с. 33
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 12. |
РА329101
Бакланов, Олександр Миколайович.
Ультразвук у хімічному аналізі: генерація аналітичного сигналу та інтенсифікація пробопідготовки [Текст] : автореф. дис... д-ра хім. наук: 02.00.02 / Бакланов Олександр Миколайович ; Київський національний ун-т ім. Тараса Шевченка. - К., 2004. - 36 с.: рис., табл.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 13. |
Р102528
Методи визначення нешкідливості харчових продуктів [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисципліни та викон. контр. роботи для студ. спец. 7.091709 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден., заоч. та скороч. форм навч. / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. О. В. Кочубей [та ін.]. - К. : НУХТ, 2004. - 15 с.: табл. - Бібліогр.: с. 15
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 14. |
ВА648453
Родина, Тамара Григорьевна.
Сенсорный анализ продовольственных товаров [Текст] : учебник для студ. вузов, обучающихся по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" и др. технол. спец. пищевого профиля / Т. Г. Родина. - М. : Издательский центр "Академия", 2004. - 204 с.: рис., табл. - (Высшее профессиональное образование. Пищевое производство). - Библиогр.: с. 202-204. - ISBN 5-7695-1380-2
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 15. |
Р101261
Методи визначення нешкідливості харчових продуктів [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисципліни та викон. контр. роботи для студ. спец. 7.091707 "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. О. О. Буша. - К. : НУХТ, 2004. - 7 с. - Бібліогр.: с. 7
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 16. |
СТ2697
Дослідження сенсорне. Методологія ранжування (ISO 8587:1988, IDT) [Текст] / пер. і наук.-техн. ред. В. Косюра [та ін.]. - Офіц. вид. - Чинний від 01.07.2006. - К. : Держспоживстандарт України, 2006. - IV, 11 с.: табл. - (Національний стандарт України)
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 17. |
Р109776
Методи визначення нешкідливості харчових продуктів [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисципліни та викон. контр. і лаб. робіт для студ. спец. 7.091701, 7.091702, 7.091704 та 7.091706 напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" заоч. форми навч. / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. В. Г. Дроков, В. Д. Ганчук. - К. : НУХТ, 2006. - 15 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 18. |
Р106963
Сенсорний аналіз харчових продуктів [Текст] : метод. вказівки до виконання лаб. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" денної форми навчання / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. В. Д. Іванова, Л. С. Дегтярьов. - К. : НУХТ, 2006. - 38 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 19. |
ІВ209642
Pałacha, Zbigniew.
Badanie stanu wody w matrycy modelowej i uzyskanej z jabłek z wykorzystaniem metody opartej na izotermach sorpcji oraz kalorymetrycznej [Text] / Z. Pałacha. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2007. - 84 s.: rys. - (Rozprawy naukowe i monografie). - Бібліогр.: S.67-79. - ISBN 83-7244-814-0
Rezjume angl.m.
Рубрики:
Видання зберігається у :
| |
|
| | | |
|
| 20. |
ВА722741
Чмиленко, Федір Олександрович.
Використання ультразвукового випромінювання у хімічному аналізі [Текст] : монографія / Ф. О. Чмиленко, О. М. Бакланов ; Українська інженерно-педагогічна академія, Дніпропетровський національний ун-т. - Горлівка : Ліхтар, 2009. - 170 с.: табл., рис. - Бібліогр.: с. 157-170. - ISBN 978-966-2129-39-7
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
| | |
Простий пошук
Віртуальна довідка
