Пошуковий запит: (<.>U=Л814.4$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 37
Представлено документи з 1 до 20
|
| | |
|
| | | |
|
| 1. |
РА402263
Дабіжа, Наталія Олександрівна.
Інтенсифікація процесу конвективного сушіння термолабільних матеріалів до низького залишкового вологовмісту [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.14.06 / Дабіжа Наталія Олександрівна ; Нац. акад. наук України, Ін-т техн. теплофізики. - К., 2013. - 22 с. : рис., табл.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 2. |
ДС140819
Дабіжа, Наталія Олександрівна.
Інтенсифікація процесу конвективного сушіння термолабільних матеріалів до низького залишкового вологовмісту [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.14.06 / Дабіжа Наталія Олександрівна ; НАН України, Ін-т техн. теплофізики. - Київ, 2013. - 208 арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 180-197.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 3. |
В358054/1
Енергоефективність процесів сушіння [Текст] : темат. зб. ст. : у 2 т. / за ред. Снєжкіна Юрія Федоровича та Шапар Раїси Олексіївни; НАН України, Ін-т техн. теплофізики. - Київ : Тропеа, 2021 . - ISBN 978-617-7894-24-6 (заг.).
Т. 1 / [Л. А. Боряк та ін.]. - 2021. - 343 с. : рис., табл. - Текст укр., рос. - Бібліогр. в кінці ст. - 300 прим. - ISBN 978-617-7894-25-3 (т. 1)
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 4. |
В358054/2
Енергоефективність процесів сушіння [Текст] : темат. зб. ст. : у 2 т. / за ред. Снєжкіна Юрія Федоровича та Шапар Раїси Олексіївни ; НАН України, Ін-т техн. теплофізики. - Київ : Тропеа, 2021 . - ISBN 978-617-7894-24-6 (заг.).
Т. 2 / [Л. Ю. Авдєєва та ін.]. - 2021. - 267 с. : рис., табл. - Текст укр., рос. - Бібліогр. в кінці ст. - 300 прим. - ISBN 978-617-7894-28-4 (т. 2)
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 5. |
ВА670192
Федоткин, Игорь Михайлович (1921–).
Импульсная сушка измельченного растительного сырья [Текст] : теория, методы расчета, физические эффекты, технологические регламенты и конструкции аппаратов / И. М. Федоткин, В. В. Боровский. - Винница : [б. и.], 2002. - 298 с. - Библиогр.: с. 278-296. - ISBN 966-527-084-2
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 6. |
ВА726310
Потапов, Владимир Алексеевич.
Кинетика сушки: анализ и управление процессом [Текст] : монография / В. А. Потапов ; Харьк. гос. ун-т питания и торговли. - Х. : Харьк. гос. ун-т питания и торговли, 2009. - 250 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 232-250. - 100 прим. - ISBN 978-966-405-110-8
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 7. |
ВА568343
Марценюк, Олександр Степанович.
Конспект лекції "Сушіння" з дисциплини "Процеси і апарати харчових виробництв" [Текст] : для студ. усіх спец. денної та заоч. форм навч. / О. С. Марценюк ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К. : [б.в.], 1996. - 68 с.
На обкл. авт. не зазнач.
Рубрики:
Видання зберігається у :
| |
|
| | | |
|
| 8. |
ДС70595
Шишко, Людмила Станиславовна.
Моделирование тепломассопереноса в процессе конвективной сушки пищевого сырья [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Шишко Людмила Станиславовна ; Харьковская гос. академия технологии и организации питания. - Х., 2001. - 163 л. - Библиогр.:л. 146-155
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 9. |
РА315580
Шишко, Людмила Станіславівна.
Моделювання тепломасопереносу в процесі конвективного сушіння харчової сировини [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Л.С.Шишко ; Одеська держ. академія харчових технологій. - О., 2001. - 18 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
| |
|
| | | |
|
| 10. |
РА350671
Потапов, Володимир Олексійович.
Наукові основи аналізу та керування кінетикою сушіння харчової сировини [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / Потапов Володимир Олексійович ; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х., 2007. - 35 с.: рис.
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 11. |
РА318788
Погожих, Микола Іванович.
Наукові основи теорії та техніки сушіння харчової сировини у масообмінних модулях [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / Погожих Микола Іванович ; Харківська держ. академія технології та організації харчування. - Х., 2002. - 34 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 12. |
РА440075
Нєміріч, Олександра Володимирівна.
Наукове обґрунтування та розроблення технологій сушеної харчової продукції і харчових продуктів з її використанням [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.16 / Нєміріч Олександра Володимирівна ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2019. - 44 с. : рис., табл.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 13. |
РА422124
Шутюк, Віталій Володимирович.
Науково-методологічні засади ресурсозбережних енерготехнологічних комплексів сушіння харчових продуктів [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / Шутюк Віталій Володимирович ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2016. - 41 с. : рис., табл.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 14. |
РА437231
Безбах, Ігор Віталійович.
Науково-технічні основи створення рекуперативних сушарок та термомеханічних агрегатів для обробки в'язких і дисперсних харчових продуктів [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / Безбах Ігор Віталійович ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса, 2018. - 46 с. : рис., табл.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 15. |
ДС102232
Потапов, Владимир Алексеевич.
Научные основы анализа и управления кинетикой сушки пищевого сырья [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / Потапов Владимир Алексеевич ; Харьковский гос. ун-т питания и торговли. - Х., 2007. - 378 л.: рис.+ прил. - Библиогр.: л. 349-378
Две кн. единицы
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 16. |
ДС73753
Погожих, Николай Иванович.
Научные основы теории и техники сушки пищевого сырья в массообменных модулях [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / Погожих Николай Иванович ; Харьковская гос. академия технологии и организации питания. - Х., 2002. - 369 л. - Библиогр.: л. 332-355
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 17. |
ВА745630
Сімахіна, Галина Олександрівна.
Низькі температури у технологіях оздоровчих продуктів [Текст] : монографія / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко. - К. : Сталь, 2011. - 363 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці розд. - 300 прим. - ISBN 978-966-1555-73-9
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 18. |
ДС88458
Дубковецький, Ігор Володимирович.
Оптимізація процесу висушування квасної комбінованої закваски на розпилювальній сушарці [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Дубковецький Ігор Володимирович ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2005. - 173 арк.: рис. - арк. 144-158
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 19. |
РА339274
Дубковецький, Ігор Володимирович.
Оптимізація процесу висушування квасної комбінованої закваски на розпилювальній сушарці [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Дубковецький Ігор Володимирович ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2005. - 21 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 20. |
РА424722
Сидорук, Юрій Кіндратович.
Пристрої опромінення діелектричних сипучих матеріалів електричним ВЧ та електромагнітним НВЧ полями [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.12.13 / Сидорук Юрій Кіндратович ; Нац. техн. ун-т України "Київ. політехн. ін-т ім. Ігоря Сікорського". - Київ, 2016. - 25 с. : рис.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
| | |
Простий пошук
Віртуальна довідка
