Пошуковий запит: (<.>U=Л876$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 94
Представлено документи з 1 до 20
|
| | |
|
| | | |
|
| 1. |
MFI2774/1-2
Eisenring, René.
Untersuchung der Filtrierbarkeit und kolloidalen Stabilität von Bier und anderen Getranken [Text] : Abh. / R. Eisenring ; Eidgenössische Technische Hochschule Zürich. - Zürich : [б.в.], 1995. - 114 S.:Ill. - (Diss ETH ; 11101)
2 mfishe
Видання зберігається у :
| |
|
| | | |
|
| 2. |
ІВ229833
García Barber, Xavier .
La cerveza en España [Text] / Xavier García Barber ; prólogo de Jacobo Olalla Marañón. - Madrid[etc.] : LID, 2014. - 261 p. : il., cuadro. - (Historia Empresarial). - Назва обкл. : La cerveza en España. Orígenes e implantación de la industria cervecera . - Бібліогр.: с. 249-256. - ISBN 978-8483569566
Рубрики:
Географічні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 3. |
ІВ216114
Φόγκελ, Βόλφγκανγκ.
Η δική μου μπιρα [Text] = E dike moy mpira/Bolphgkangk Phogkel (gre) : τα μικρά και τα μεγάλα μυστικά πης ζυθοποίησης για κάθε τύπο μπίρας / Βόλφγκανγκ Φόγκελ. - [Αθήνα] : ΤΟ ΒΗΜΑ, 2012. - 142 σ : εικ. - (Μικρά πρακτικά). - ISBN 978-960-503-150-3
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 4. |
Р107155
Актуальні проблеми технології галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. курсового проекту для студ. спец. 7.091704 спеціалізації 7.091704.01 "Технологія пивоварного і безалкогольного виробництва" ден. і заоч. форм навчання / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. А. Є. Мелетьєв [та ін.]. - К. : НУХТ, 2004. - 31 с. - Бібліогр.: с. 30-31
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 5. |
Р100375
Актуальні проблеми технології пивоварного і безалкогольного виробництв [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисципліни, викон. контр. робіт і курс. проекту для студ. спец. 7.091704 "Технологія бродильних виробництв і виноробство" напрямку 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. В. А. Домарецький, А. Є. Мелетьєв. - К. : НУХТ, 2003. - 13 с. - Бібліогр.: с. 13
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 6. |
ДС60170
Бармаков, Михайло Сергійович.
Розробка способів підготування хмелю для пивоваріння із застосуванням сірчистого ангідриду та електрообробки [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Бармаков Михайло Сергійович ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1998. - 157 л.: рис. - л. 118-128
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 7. |
РА303229
Бармаков, Михайло Сергійович.
Розробка способів підготування хмелю для пивоваріння із застосуванням сірчистого ангідриду та електрообробки [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Бармаков Михайло Сергійович ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1998. - 16 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 8. |
РА412277
Березка, Тетяна Олександрівна.
Удосконалення технології високостійкого пива з використанням антиоксидантів з рослинної сировини [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Березка Тетяна Олександрівна ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2014. - 20 с. : рис., табл.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 9. |
РА334164
Бобер, Анатолій Васильович.
Зміна пивоварних якостей гранульованого хмелю ароматичних і гірких сортів у процесі зберігання [Текст] : автореф. дис... канд. с.-г. наук: 05.18.03 / Бобер Анатолій Васильович ; Національний аграрний ун-т. - К., 2004. - 21 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 10. |
ДС86926
Бобер, Анатолій Васильович.
Зміна пивоварних якостей гранульованого хмелю ароматичних і гірких сортів у процесі зберігання [Текст] : дис... канд. с.-г. наук: 05.18.03 / Бобер Анатолій Васильович ; Національний аграрний ун-т. - К., 2004. - 210 арк. - арк. 166-180
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 11. |
РА399222
Бут, Сергій Анатолійович.
Оптимізація взаємодії матеріальних та енергетичних потоків у виробництвах солодів і пива [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / Бут Сергій Анатолійович ; Нац. ун-т харч. технологій. - К., 2013. - 41 с. : рис., табл.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 12. |
РА378288
Венгер, Ольга Олександрівна.
Формування та збереженість технологічних властивостей шишок хмелю та продуктів його переробки [Текст] : автореф. дис. ... канд. с.-г. наук : 06.01.15 / Венгер Ольга Олександрівна ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - К., 2011. - 22 с. : рис., табл.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 13. |
ДС123057
Венгер, Ольга Олександрівна.
Формування та збереженість технологічних властивостей шишок хмелю та продуктів його переробки [Текст] : дис. ... канд. с.-г. наук : 06.01.15 / Венгер Ольга Олександрівна ; НААН України, Ін-т сіл. госп-ва Полісся. - Житомир, 2011. - 242 арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 225-242.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 14. |
ВА693565
Вино и спиртные напитки в домашних условиях [Текст] / сост. С. И. Лапина. - Х. ; Белгород : Книжный Клуб "Клуб Семейного Досуга", 2007. - 256 c. - ISBN 978-966-343-627-2 (Украина)(доп. тираж). - ISBN 978-5-9910-0194-6 (Россия)
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 15. |
ВА692621
Вино и спиртные напитки в домашних условиях [Текст] / сост. С. И. Лапина. - Х. ; Белгород : Книжный Клуб "Клуб Семейного Досуга", 2008. - 256 c.: рис. - ISBN 978-966-343-627-2 (Украина) (доп. тираж). - ISBN 978-5-9910-0194-6 (Россия) (доп. тираж)
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
Відділ міжбібліотечного науково-інформаційного сервісу
| |
|
| | | |
|
| 16. |
ВА686201
Вино и спиртные напитки в домашних условиях [Текст] / сост. С. И. Лапина. - Х. : Книжный Клуб "Клуб Семейного Досуга", 2007. - 256 c. - ISBN 978-966-343-627-2
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
Універсальний підсобний фонд
| |
|
| | | |
|
| 17. |
ВА739218
Вино, водка, самогон, ликеры, наливки в домашних условиях [Текст] / [сост. С. И. Лапина]. - Х. ; Белгород : Книжный Клуб "Клуб Семейного Досуга", 2011. - 251 с. : табл., ил. - 3000 прим. - ISBN 978-966-14-0740-3 (Украина) (доп. тираж). - ISBN 978-5-9910-1122-8 (Россия) (доп. тираж)
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 18. |
ВА727055
Вино, водка, самогон, ликеры, наливки в домашних условиях [Текст] / сост. С. И. Лапина. - Х. ; Белгород : Клуб Семейного Досуга, 2010. - 251 с. - 15000 прим. - ISBN 978-966-14-0740-3 (Украина). - ISBN 978-5-9910-1122-8 (Россия)
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
Відділ міжбібліотечного науково-інформаційного сервісу
Універсальний підсобний фонд
Відділ обмінно-резервних фондів
| |
|
| | | |
|
| 19. |
ДС88047
Воронцова, Світлана Іванівна.
Удосконалення технології пива з використанням фізико-хімічних методів [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Воронцова Світлана Іванівна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2004. - 156 арк. - арк. 119-133
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 20. |
РА332642
Воронцова, Світлана Іванівна.
Удосконалення технології пива з використанням фізико-хімічних методів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Воронцова Світлана Іванівна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2004. - 20 с.: рис., табл.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
| | |
Простий пошук
Віртуальна довідка
