Пошуковий запит: (<.>U=Л94 я73$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 8
Представлено документи з 1 до 8
|
| 1. | ВА615401 Технология переработки рыбы и морепродуктов [Текст] : Учеб. пособие для специалистов и студ. вузов пищевого профиля / Г. И. Касьянов [и др.]. - Ростов н/Д. : Издательский центр "МарТ", 2001. - 416 с.: ил. - (Технологии пищевых производств)
|
| 2. | ВА627435 Проектирование рыбообрабатывающих производств [Текст] : Учебник для студ. вузов, обучающихся по спец. 271000 "Технология рыбы и рыбных продуктов" / Г. Д. Пархоменко [и др.] ; Кубанский гос. технологический ун-т. - Краснодар : Издательство КубГТУ, 2001. - 124 с.: табл.
|
| 3. | ВА647686 Коробейник А. В. Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов [Текст] : Учеб. пособие для студ. образоват. учреждений среднего проф. образования, обучающихся по экон. спец. / А. В. Коробейник. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 288 с.: ил. - (Серия "Учебники, учебные пособия")
|
| 4. | ВА697855 Козлов А. П. Риба та рибні товари [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл., які навч. за напрямом підгот. "Товарознавство і торговельне підприємство" / А. П. Козлов [и др.] ; Дніпропетровський ун-т економіки та права. - Д. : ДУЕП, 2008. - 280 c.: рис.
|
| 5. | ВА733334 Технологія переробки продукції рибництва [Текст] : навч. посіб. / Приліпко Т. М. [та ін.] ; Поділ. держ. аграр.-техн. ун-т. - Кам'янець-Подільський : Зволейко Д. Г., 2010. - 108 с.
|
| 6. | ВА770825 Пентилюк Р. С. Оцінка якості сировини водного походження [Текст] : конспект лекцій / Р. С. Пентилюк ; Одес. держ. екол. ун-т. - О. : ТЕС, 2013. - 157 с.
|
| 7. | ВА859948 Мікроструктурний аналіз риби і морепродуктів [Текст] : навч. посіб. / Хомич В. Т. [та ін.] ; [за ред. проф. Хомича В. Т.] ; [Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України]. - Київ : Ямчинський О. В. [вид.], 2022. - 260 с. : рис., табл. - (Навчальні видання)
|
| 8. | СО39135 Кушніренко Н. М. Сировина і матеріали рибної промисловості [Текст] : навч. посіб. до лаб. занять / Н. М. Кушніренко, А. С. Паламарчук ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса : ОНАХТ, 2019. - 57 с. : рис., табл.
|
Простий пошук
Віртуальна довідка