Загальна кількість знайдених документів : 2 Представлено документи з 1 до 2
1.
ДС69435 Пронин И. А. Разработка процессов длительного хранения и удаления чешуи с тушек прудовой рыбы [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Пронин Игорь Алексеевич ; Харьковская гос. академия технологии и организации питания. - Х., 2001. - 194 л.: рис.
2.
РА313162 Пронін І. О. Розробка процесів тривалого зберігання та видалення луски з тушок ставкової риби [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Пронін Ігор Олексійович ; Харківська держ. академія технології та організації харчування. - Х., 2001. - 19 с.