Комплексний інформаційно-бібліографічний сервіс Національної бібілотеки України імені В. І. Вернадського

Книжкові видання та компакт-диски

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	стислий

Знайдено в інших БД:

Пошуковий запит: (<.>U=Л959.28$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.	ДС44062 Полищук Г. Е. Исследование процессов и разработка технологии производства взбитых молочных десертов на основе пищевых олеофильных поверхностно-активных веществ [Текст] : Дис...канд.техн.наук:05.18.04 / Полищук Галина Евгеньевна ; УААН, Технологический ин-т молока и мяса. - К., 1994. - 196 л.