Пошуковий запит: (<.>U=Л992.2$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 54
Представлено документи з 1 до 20
|
| | |
|
| | | |
|
| 1. |
Р80008
100 кулинарных рецептов из сои [Текст] / АО "Украинская соя" ; сост. В. Сичкарь [и др.]. - О. : [б.в.], 1995. - 48 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 2. |
ІВ228902
Johnson, Ellen Foscue.
The Bread Book. A Baker's Almanac [Text] / Ellen Foscue Johnson. - Pownal, Vermont : Storey, 1994. - 230 p. : ill. - Назва на корінці : The Bread Book. - ISBN 0-88266-701-7
Batter, Corn & Quick Breads. Doughnuts & Coffeecakes. Sourdough Breads. Festive & Ethnic Breads. biscuits & Muffins. Pancakes, Waffles & Crepes. Multigrain Yeast Breads.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 3. |
ВА721836
Іваницький, Віталій.
З любов'ю ... до САЛА [Текст] : про САЛО серйозно та жартома / В. Іваницький ; Волинський національний ун-т ім. Лесі Українки. - Луцьк : ВНУ ім. Л.Українки, 2009. - 74 с.: іл. - ISBN 978-966-600-461-4
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 4. |
ВА764987
Аверчев, Олександр Володимирович.
Українці - за здорове харчування! Корисні рецепти з пшона [Текст] / Аверчев О. В., Левіна Л. М. - Херсон : Гринь Д. С. [вид.], 2013. - 122 с. : іл., табл. - 300 прим. - ISBN 978-966-2660-77-7
Рубрики:
Географічні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 5. |
Р100275
Блины и блинчики [Текст] / сост. Т. Зубченко. - Донецк : ООО ПКФ "БАО", 2004. - 32 с. - (Коротко о вкусном). - ISBN 966-548-510-5
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 6. |
ВА683436
Блины. Блинчики. Оладьи [Текст] : лучшие домашние рецепты / сост. Т. В. Коваль. - Х. : Книжный Клуб "Клуб Семейного Досуга", 2007. - 112 с.: ил. - ISBN 966-343-487-2
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 7. |
АО262163
Блины [Текст] / авт.-сост. И. А. Фельдман. - К. : Преса України, 2001. - 112 с. - (Библиотечка гурмана). - ISBN 966-7084-38-8
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 8. |
ВА721700
Блюда из круп [Текст] / авт.-сост. А. Мишина. - Донецк : Мультипресс, 2010. - 288 с. - (Просто и вкусно). - ISBN 978-966-519-139-1
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 9. |
ВА621619
Блюда из сои [Текст] / авт.-сост. И. Н. Жукова. - Донецк : Сталкер, 2002. - 288 с. - (Вкусные рецепты). - ISBN 966-596-836-Х
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 10. |
ВА617276
Блюда из сои [Текст] / сост. И. Р. Киреевский. - Донецк : ПКФ "БАО", 2002. - 63 с. - (Коротко о вкусном). - ISBN 966-548-429-Х
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 11. |
ДС75891
Бровенко, Тетяна Вікторівна.
Технологія страв з круп із використанням біологічно активних добавок [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.16 / Бровенко Тетяна Вікторівна ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К., 2002. - 198 арк. - арк. 118-132
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 12. |
РА321688
Бровенко, Тетяна Вікторівна.
Технологія страв з круп із використанням біологічно активних добавок [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16 / Бровенко Тетяна Вікторівна ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К., 2002. - 20 с.: рис.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 13. |
ВА712378
Вареники, пельмени, блины со всевозможными начинками [Текст]. - Донецк : БАО, 2009. - 64 с. - (Готовим с любовью). - ISBN 978-966-481-232-7
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 14. |
ВА606496
Вареники, пельмени, блины [Текст] / сост. О. Домодедова. - Донецк : ООО ПКФ "БАО", 2001. - 64 с. - (Коротко о вкусном). - ISBN 966-548-322-6
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 15. |
ВА722633
Використання харчових гідроколоїдів у технології млинчикового напівфабрикату [Текст] : монографія / Г. М. Лисюк [и др.] ; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х. : ХДУХТ, 2009. - 104 с. - Бібліогр.: с. 78-89. - ISBN 978-966-405-077-6
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 16. |
ВА636566
Все о блюдах из муки [Текст] / сост. И. Р. Киреевский. - Донецк : ООО ПКФ "БАО", 2003. - 318 с. - ISBN 966-548-410-9
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 17. |
ВА615803
Все о блюдах из муки [Текст] / сост. И. Р. Киреевский. - Донецк : БАО, 2002. - 318 с. - ISBN 966-548-410-9
Рубрики:
Географічні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 18. |
ВА613145
Все о блюдах из сои [Текст] / сост. И. Р. Киреевский. - Донецк : ПКФ "БАО", 2002. - 381 с. - ISBN 966-548-395-1
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 19. |
РА290252
Гревцева, Наталія Вячеславівна.
Розробка технології прісного тіста з рослинними наповнювачами для механізованого виробництва вареників [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16 / Гревцева Наталія Вячеславівна ; Харківська академія технології та організації харчування. - Х., 1994. - 23 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 20. |
РА437534
Данилюк, Інна Петрівна.
Технологія борошняних кулінарних виробів з порошком Atherina pontica [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Данилюк Інна Петрівна ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - Київ, 2018. - 19 с. : рис., табл.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
| | |
Простий пошук
Віртуальна довідка
