Пошуковий запит: (<.>A=ИУКУРИДЗ$<.>+<.>A=ЭЛДАР$<.>+<.>A=ЖОРАЕВИЧ$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 3
Представлено документи з 1 до 3
|
|
| | |
|
1. | ДС44655
Иукуридзе, Элдар Жораевич. Разработка технологии хранения яблок и тыквы с применением защитного полимерного покрытия [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.18.03 / Иукуридзе Элдар Жораевич ; Одесский технологический ин-т пищевой промышленности им. М.В.Ломоносова. - О., 1994. - 164 л. - л.:124-143
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
2. | РА285499
Иукуридзе, Элдар Жораевич. Разработка технологии хранения яблок и тыквы с применением защитного полимерного покрытия [Текст] : автореф.дис...канд.техн.наук : 05.18.03 / Иукуридзе Элдар Жораевич ; Одесская академия пищевых технологий. - О., 1994. - 15 С.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
3. | ВА664469
Биоэнергетические основы холодильной технологии хранения фруктов и овощей [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по спец. "Технология хранения, переработки и консервирования плодов и овощей" и "Холодильные машины и установки" / Е. Ф. Балан, И. Г. Чумак ; ред. И. Г. Чумак. - О. : [б.и.] ; Кишинэу : [б.и.], 2004. - 244 с.: рис. - Библиогр.: с. 222-241. - ISBN 9975-63-238-6 (Кишинэу). - ISBN 966-8713-00-1 (Одесса)
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |