Простий пошук
Розширений пошук
Алфавітні покажчики

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Віртуальна довідка
Тематичний інтернет-навігатор
Наукова електронна бібліотека
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийстислий
Пошуковий запит: (<.>A=KLANTSCHITSCH$<.>+<.>A=THORID$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
      
Категорія: Хімічна технологія. Хімічні та харчові виробництва   
1.
MFI3971/1-2

Klantschitsch, Thorid.
Influence of microfiltration on the quality of semi-hard cheese from raw milk with particular emphases on Clostridium tyrobutyricum spores [Text] : diss. / T. Klantschitsch ; Swiss Federal institute of technology Zürich. - Zürich : [б.в.], 1999. - 129 p.: fig. - (Diss ETH ; 13233)
2 mfishe

Рубрики:
 Тверді сичужні сири 




Видання зберігається у :

 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського