Пошуковий запит: (<.>U=Л816.2$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 4
Представлено документи з 1 до 4
|
|
| | |
|
1. | ДС42647
Манжос, Александр Всеволодович. Синтез и изучение связи структура-свойства замещённых фенолов-компонентов коптильных препаратов [Текст] : дис... канд. хим. наук: 02.00.10 / Манжос Александр Всеволодович ; ФХИ им. А. В. Богатского АН Украины. - О., 1993. - 117 л.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
2. | ВА626163
Ким, Игорь Николаевич. Производство копченой продукции (эколого-гигиенические и технологические аспекты) [Текст] / И. Н. Ким, В. И. Коротков ; Дальневосточный гос. технический рыбохозяйственный ун-т. - Владивосток : Дальнаука, 2001. - 246 с.: рис. - Библиогр.: с. 229-244. - ISBN 5-8044-0097-5
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
3. | ВА630807
Мезенова, Ольга Яковлевна. Производство копченых пищевых продуктов [Текст] / О. Я. Мезенова [и др.]. - М. : Колос, 2001. - 207 с.: рис. - Библиогр.: с.205-206. - ISBN 5-10-003572-2
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
4. | СТ11266
Харчові переробні машини. Камери коптильні. Вимоги щодо безпеки та гігієни [Текст]. - На заміну ДСТУ EN 15861:2014 ; Чинний від 2019-01-01. - Київ : УкрНДНЦ, 2021. - V, 17 с. : рис., табл. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 17.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |