Пошуковий запит: (<.>U=Л959.25$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 4
Представлено документи з 1 до 4
|
|
| | |
|
1. | СТ3045
Сир альбумінний. Визначення вмісту сухої речовини (контрольний метод) (ISO 2920:1974, IDT) [Текст] / пер. з англ. і наук.-техн. ред. А. Українець [та ін.]. - Вид. офіц. - Чинний від 01-10-2006. - К. : Держспоживстандарт України, 2007. - IV, 3 с. - (Національний стандарт України)
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
2. | СТ2677
Сир альбумінний; Гравіметричний метод визначення вмісту жиру (контрольний метод) (ISO 1854:1999, IDT) [Текст] / пер. і наук.-техн. ред. А. Українець [та ін.]. - Офіц. вид. - Чинний від 01.10.2006. - К. : Держспоживстандарт України, 2006. - IV, 12 с.: рис. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 11-12
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
3. | РА421481
Українцева, Юлія Сергіївна. Розробка технології паст білкових для дитячого харчування [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Українцева Юлія Сергіївна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса, 2016. - 21 с. : табл., рис.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
4. | РА421662
Білик, Оксана Ярославівна. Розробка технології альбумінового сиру "Урда" із молока різних видів тварин [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Білик Оксана Ярославівна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса, 2016. - 19 с. : рис., табл.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |