Пошуковий запит: (<.>U=Р123.851.3$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 6
Представлено документи з 1 до 6
|
|
| | |
|
1. | РА303204
Бондарик, Зінаїда Олександрівна. Розробка технології лактоферментованих комбінованих продуктів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 03.00.20 / Бондарик Зінаїда Олександрівна ; Одеська держ. академія харчових технологій. - О., 1998. - 17 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
2. | ВА622217
Сидоренко, Олег Дмитриевич. Тайна кисломолочных продуктов, или здоровье без лекарств [Текст] / О. Д. Сидоренко, Е. В. Жукова. - М. : Издательстиво МСХА, 2001. - 88 с. - (Совершеннол не секретно). - ISBN 5-94327-014-0
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
3. | ІВ197173
Baethge, Angela. Die Bedeutung von Lactobacillus buchneri für die Bildung von Histamin in Käse [Text] : Diss. / A. Baethge ; Justus-Liebig-Universität Gießen. Fachbereich Veterinärmedizin. - Gießen : [б.в.], 1999. - 129 S.: Abb. S.: 119-128
Рубрики:
Видання зберігається у :
| |
|
| | |
|
4. | MFI4025/1-2
Gianotti, Sabine Maria. Microbiology and biochemistry of the Enterobacteriaceae flora of the surface of typical Swiss cheeses [Text] : diss. / S. M. Gianotti ; Swiss Federal institute of technology Zürich. - Zürich : [б.в.], 1999. - 119 p.: fig. - (Diss ETH ; 13487) 2 mfishe
Рубрики:
Видання зберігається у :
| |
|
| | |
|
5. | ВА807610
Романова, Марина Юрьевна. Красота и здоровье с помощью... кефира: лечебные свойства, лучшие рецепты, кефирные диеты [Текст] / Марина Романова. - Харьков : Виват, 2017. - 222, [1] с. - (Серия "Полезная книга"). - 3 700 прим. - ISBN 978-617-690-769-5. - ISBN 978-617-7251-24-0 (серия) На обкл. авт. не зазнач.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
6. | ВА807546
Баранова, Алевтина Ивановна. Сыворотка, пахта, кефир. Укрепляем здоровье, поднимаем иммунитет [Текст] / Алевтина Баранова. - Харьков : Vivat, 2017. - 222, [1] с. : табл. - (Серия "Полезная книга"). - 3 300 прим. - ISBN 978-617-690-760-2. - ISBN 978-617-7151-24-0 (серия) На обкл. авт. не зазнач.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |