Комплексний інформаційно-бібліографічний сервіс Національної бібілотеки України імені В. І. Вернадського

Простий пошук

Розширений пошук

Алфавітні покажчики

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Віртуальна довідка

Тематичний інтернет-навігатор

Наукова електронна бібліотека

Автореферати дисертацій

Реферативна база даних

Книжкові видання та компакт-диски

Журнали та продовжувані видання

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	стислий

Знайдено в інших БД:

Реферативна база даних (1)

Пошуковий запит: (<.>I=ВА771207$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 1

Категорія: Хімічна технологія. Хімічні та харчові виробництва

ВА771207

Вода в пищевых продуктах и для пищевых продуктов [Текст] : монография / [Погожих Н. И. и др.] ; под общ. ред. Погожих Н. И. ; Харьк. гос. ун-т питания и торговли. - Х. : Харьк. гос. ун-т питания и торговли, 2013. - 176 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці розд. - 100 прим. - ISBN 978-966-405-287-7

Рубрики:

Харчові виробництва у цілому

Видання зберігається у :
Основний фонд