Комплексний інформаційно-бібліографічний сервіс Національної бібілотеки України імені В. І. Вернадського

Простий пошук

Розширений пошук

Алфавітні покажчики

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Віртуальна довідка

Тематичний інтернет-навігатор

Наукова електронна бібліотека

Автореферати дисертацій

Реферативна база даних

Книжкові видання та компакт-диски

Журнали та продовжувані видання

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	стислий

Знайдено в інших БД:

Реферативна база даних (1)

Пошуковий запит: (<.>I=ВА810185$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 1

Категорія: Хімічна технологія. Хімічні та харчові виробництва

ВА810185

Современные процессы в пищевых производствах и инновационные технологии обеспечения качества пищевых продуктов [Текст] : монография / коллектив авт.: [Соколов С. А. и др.] ; [под ред. Сукманова В. А.]. - Харьков : Панов А. Н., 2016. - 625 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці розд. - 350 прим. - ISBN 978-617-7474-35-6

Рубрики:

Основні процеси та апарати харчових виробництв

Видання зберігається у :
Основний фонд