Аналітична хімія та аналіз харчової продукції [Текст] : навч. посіб. / Р. Є. Слободнюк, А. Б. Горальчук ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Київ : Кондор, 2018. - 334 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 334. - 300 прим. - ISBN 978-617-7582-32-7