Простий пошук
Розширений пошук
Алфавітні покажчики

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Віртуальна довідка
Тематичний інтернет-навігатор
Наукова електронна бібліотека
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийстислий
 Знайдено в інших БД:Реферативна база даних (1)
Пошуковий запит: (<.>I=ВА863863$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
      
Категорія: Хімічна технологія. Хімічні та харчові виробництва   
1.
ВА863863

Ощипок, Ігор Миколайович.
Харчові виробництва. Формування технології первинної переробки забійних тварин на основі функціональних робочих модулів [Текст] : монографія / І. М. Ощипок ; Центр. спілка спожив. товариств України, Львів. торг.-екон. ун-т. - Львів : Вид-во ЛТЕУ, 2020. - 275 с. : табл., рис. - Бібліогр.: с. 264-275. - 100 прим. - ISBN 978-617-602-284-8

Рубрики:
 Забій худоби та первинне оброблення м’ясних туш 




Видання зберігається у :
Основний фонд

 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського