Техніко-технологічне забезпечення безвідходної переробки зернової сировини у харчові продукти і корми [Текст] : колект. монографія / Е. Б. Алієв [та ін.] ; за заг. ред. д-ра техн. наук, ст. дослідника, проф. каф. інжинірингу техн. систем Е. Б. Алієва ; Дніпров. держ. аграр.-екон. ун-т. - Дніпро : Ліра, 2022. - 191 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 178-191. - 100 прим. - ISBN 978-966-981-687-0