Віртуальна довідка Тематичний інтернет-навігатор Наукова електронна бібліотека Автореферати дисертацій Реферативна база даних Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Формат представлення знайдених документів: | повний | стислий |
Пошуковий запит: (<.>A=Цюпка С$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 2
Представлено документи з 1 до 2
|
| | | | |
1. |
Цюпка С. С. Тістоготувальний агрегат / С. С. Цюпка, О. В. Ковальов, А. М. Мартиненко, Н. В. Олійник, В. К. Остапенко // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2004. - № 15. - С. 102-104. - Бібліогр.: 9 назв. - укp.Запропоновано тістоготувальний агрегат, що містить конвеєри для бродіння опари та тіста на виробку хліба масових сортів. Показано, що застосування цього агрегату забезпечить рівномірне бродіння опари та тіста та позбавить їх від надмірного механічного впливу під час транспортування, що підвищить якість готових виробів. Індекс рубрикатора НБУВ: Л830.2-5
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж69879 Пошук видання у каталогах НБУВ
|
| | | | |
2. |
Цюпка С. Ю. Особливості біології та селекційна цінність віддалених гібридів нектарина й персика з мигдалем звичайним : автореф. дис. ... канд. с.-г. наук : 06.01.05 / С. Ю. Цюпка; НААН України, Ін-т рослинництва ім. В.Я. Юр'єва. - Х., 2012. - 20 c. - укp.Встановлено біологічні особливості, селекційну та господарську цінність ознак віддалених гібридів нектарина та персика і виявлено елітні форми для використання в їх селекції та розсадництві. Вперше, грунтуючись на вивченні біологічних особливостей і комплексного оцінювання цінних господарських ознак 48-ми віддалених гібридів, встановлено ступінь їх адаптації в процесі росту й розвитку за умов Півдня України. Виділено 13 форм, що мають комплекс цінних ознак для використання у селекційних програмах. Форми 629-89 і 631-89 рекомендовано для виробничого випробування як підщеп для персика та нектарина. На основі фенологічних досліджень та вивчення морфогенезу квіткових бруньок визначено ступінь зимо- та морозостійкості гібридних форм. Встановлено особливості посухостійкості, польової стійкості проти грибних захворювань, строки цвітіння та достигання, урожайність, якість та хімічний склад плодів. Індекс рубрикатора НБУВ: П256.3-31
Рубрики:
Шифр НБУВ: РА393627 Пошук видання у каталогах НБУВ
|
|
|