Віртуальна довідка Тематичний інтернет-навігатор Наукова електронна бібліотека Автореферати дисертацій Реферативна база даних Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Формат представлення знайдених документів: | повний | стислий |
Пошуковий запит: (<.>A=Коляновська Л$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 7
Представлено документи з 1 до 7
|
| | | | |
1. |
Бандура В. М. Вплив мікрохвильового поля інверторної та імпульсної дії на інтенсифікування екстрагування олії рослинної сировини / В. М. Бандура, Л. М. Коляновська // Пр. Тавр. держ. агротехнол. ун-ту. - 2011. - Вип. 11, т. 6. - С. 212-218. - Бібліогр.: 3 назв. - укp.Наведено дані дослідження впливу імпульсної та інверторної дії мікрохвильового поля на екстрагування олії з насіння ріпаку сорту "Озимий" розчинником н-гексаном, різної фракції з цілого зерна та жмиху. Індекс рубрикатора НБУВ: Л782.127
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж69443 Пошук видання у каталогах НБУВ
|
| | | | |
2. |
Коляновська Л. М. Визначення коефіцієнта дифузії для системи "тверда олієвмісна структура - розчинник" / Л. М. Коляновська // Пр. Тавр. держ. агротехнол. ун-ту. - 2012. - Вип. 12, т. 4. - С. 151-157. - Бібліогр.: 3 назв. - укp.Наведено дані досліджень з визначення значень коефіцієнтів дифузії для систем: ріпак - гексан, ріпак - спирт, соя - гексан, соя - спирт. Індекс рубрикатора НБУВ: Л814.3
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж69443 Пошук видання у каталогах НБУВ
|
| | | | |
3. |
Бандура В. М. Розробка алгоритму розрахунку екстрактора з електромагнітним інтенсифікатором / В. М. Бандура, Л. М. Коляновська // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2013. - № 52. - С. 62-68. - Бібліогр.: 4 назв. - укp.Розроблено та узагальнено алгоритм екстрактора з мікрохвильовим інтенсифікатором на підставі розрахунку кінетичних коефіцієнтів переносу та одержаних критеріальних рівнянь для умов екстрагування досліджуваних культур сої та ріпаку з розчинниками етиловим спиртом і гексаном. Складено математичну модель та узагальнено алгоритм теплових процесів. Проведено розрахунки різних конструкцій мікрохвильових екстракторів з розробкою їх типорозмірного ряду. Індекс рубрикатора НБУВ: Л814.3
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж69879 Пошук видання у каталогах НБУВ
|
| | | | |
4. |
Коляновська Л. М. Інтенсифікування процесів екстрагування при виробництві олії із сої та ріпаку : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Л. М. Коляновська; Вінниц. нац. аграр. ун-т. - Вінниця, 2014. - 23 c. - укp.Досліджено інтенсифікування процесу екстрагування олії із насіння промислового призначення сої та ріпаку дією мікрохвильового поля. Розглянуто вплив та визначено рекомендовані показники факторів для максимального вилучення цільового компонента при електромагнітному впливі. Підтверджено та розширено наукову гіпотезу про інтенсифікування процесу за рахунок бародифузійного потоку, запропоновану керівником наукової школи ОНАХТ д.т.н., професором О. Г. Бурдо. Методом "аналізу розмірностей", враховуючи фізичний зміст процесу, одержано залежність чисел подібності для розрахунку процесів екстрагування із насіння сої та ріпаку в мікрохвильовому полі. Розроблено методи експериментального моделювання, що надають змогу визначити коефіцієнти дифузії та масовіддачі, а також узагальнити результати експериментів екстрагування олії із насіння ріпаку та сої під впливом мікрохвильового поля. Визначено значення відповідних до умов проведення екстрагування коефіцієнтів масовіддачі, а також співвідношення в безрозмірних числах подібності для розрахунку інтенсивності масоперенесення в екстракторі з мікрохвильовим інтенсифікатором. Розроблено методику інженерного розрахунку екстрактора з електромагнітним інтенсифікатором та технологічну схему процесу. Індекс рубрикатора НБУВ: Л782.120.72 + Л782.126.5 + Л782.127
Рубрики:
Шифр НБУВ: РА406798 Пошук видання у каталогах НБУВ
|
| | | | |
5. |
Коляновська Л. М. Порівняльний розрахунок техніко-економічних параметрів екстрактора з електромагнітним інтенсифікатором та існуючого екстрактора УЕЛ-1 / Л. М. Коляновська // Пр. Тавр. держ. агротехнол. ун-ту. - 2015. - Вип. 15, т. 1. - С. 152-159. - Бібліогр.: 4 назв. - укp.Наведено дані порівняльного розрахунку основних техніко-економічних параметрів розробленого екстрактора з електромагнітним інтенсифікатором та існуючого екстрактора УЕЛ-1 виробництва Російської Федерації. Індекс рубрикатора НБУВ: Л782.120.72-52-01
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж69443 Пошук видання у каталогах НБУВ
|
| | | | |
6. |
Коляновська Л. М. Розробка виробництва сирокопчених ковбас функціонального спрямування / Л. М. Коляновська // Пр. Тавр. держ. агротехнол. ун-ту. - 2016. - Вип. 16, т. 1. - С. 83-88. - Бібліогр.: 7 назв. - укp.Мета роботи - розробка технології виробництва сирокопчених ковбас з використанням фаршмішалки МС8-150 і збагачення при цьому продукту пробіотичними властивостями. Доведено доцільність використання мікроорганізмів з пробіотичними властивостями, які покращують мікробіологічні та органолептичні показники сирокопчених ковбас. Індекс рубрикатора НБУВ: Л927.8
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж69443 Пошук видання у каталогах НБУВ
|
| | | | |
7. |
Коляновська Л. М. Удосконалення технології виробництва екстракційних олій / Л. М. Коляновська // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2016. - 22, № 6. - С. 206-212. - Бібліогр.: 11 назв. - укp.Досліджено інтенсифікацію процесу екстрагування олії з насіння промислового призначення сої та ріпаку дією мікрохвильового поля. Досліджено вплив і визначено рекомендовані показники факторів для максимального вилучення цільового компонента при електромагнітному впливі. Розроблено методи експериментального моделювання, що надають змогу визначити коефіцієнти дифузії та масовіддачі, а також узагальнити результати експериментів екстрагування олії з насіння ріпаку та сої під впливом мікрохвильового поля. Визначено значення відповідних до умов проведення екстрагування коефіцієнтів масовіддачі, а також співвідношення в безрозмірних числах подібності для розрахунку інтенсивності масоперенесення в екстракторі з мікрохвильовим інтенсифікатором. Розроблено методику інженерного розрахунку екстрактора з електромагнітним інтенсифікатором і технологічну схему процесу. Індекс рубрикатора НБУВ: Л782.127
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж69879 Пошук видання у каталогах НБУВ
|
|
|