Освещены новые технологические процессы производства кондитерских, взбивных и желейных изделий на основе использования натрий-карбоксиметилцеллюлозы и других модифицирующих добавок. Приведены результаты научных исследований влияния добавок на физико-химические и технологические параметры пищевых систем, полуфабрикатов и готовых изделий.

Проаналізовано розвиток футболу на Черкащині, висвітлено історію футболу в історико-краєзнавчих дослідженнях в регіональному аспекті. Розглянуто проблеми розвитку футболу в сільських школах, питання науково-методичного забезпечення підготовки футболістів. Викладено індивідуальний підхід в процесі фізичного виховання та спортивного тренування юних футболістів, особливості їх технічної підготовки.

Проанализировано развитие футбола в Черкасском регионе, освещена история футбола в историко-краеведческих исследованиях, в региональном аспекте. Рассмотрены проблемы развития футбола в сельских школах, вопросы научно-методического обеспечения подготовки футболистов. Представлен индивидуальный подход в процессе физического воспитания и спортивной тренировки юных футболистов, изучены особенности их технической подготовки.

Висвітлено теоретичні засади фундаментальних законів сучасної фізики. Описано механічні, теплові, електричні, магнітні й оптичні явища, а також фізичні властивості речовин. Наведено відомості про механічні й електромагнітні коливання та хвилі, охарактеризовано елементи атомної та ядерної фізики. Розглянуто закони Ньютона, Ома, Джоуля - Ленца, Кірхгофа, Стефана - Больцмана, а також термодинаміки, теплопровідності, дифузії, внутрішнього тертя, зовнішнього фотоефекту, постулати Бора та рівняння Шредінгера. Запропоновано методики дослідження сировини та матеріалів, зокрема, визначення їх реологічних властивостей, розкрито фізичні основи та загальні принципи методів неруйнівного контролю.

Освещены теоретические основы фундаментальных законов современной физики. Описаны механические, тепловые, электрические, магнитные и оптические явления, а также физические свойства веществ. Даны сведения о механических и электромагнтитных колебаниях и волнах, охарактеризованы элементы атомной и ядерной физики. Рассмотрены законы Ньютона, Ома, Джоуля - Ленца, Кирхгофа, Стефана - Больцмана, а также термодинамики, теплопроводимости, диффузии, внутреннего трения, внешнего фотоэффекта, постулаты Бора и уравнения Шредингера. Приведены методики исследования сырья и материалов, в частности, определения их реологических свойств, раскрыты физические основы и общие принципы методов неразрушающего контроля.

Індекс рубрикатора НБУВ: В381.91

Рубрики:

Електроні прилади для вимірювання, відбору і реєстрації даних ядерно-фізичного експерименту

Шифр НБУВ: Ж29137 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Досліджено питання обгрунтування параметрів захисних і ємнісних властивостей гірничого масиву з метою визначення технологічних можливостей зберігання ядерних продуктів і управління гідрогеохімічним режимом суміжних шахтних і кар'єрних полів на базі розкриття механізму формування фізико-хімічних і ємнісних особливостей масиву після відробки родовищ корисних копалин. Обгрунтовано найбільш безпечну й економічно доцільну схему мокрої консервації гірничих виробок зони радіоактивного забруднення та схему регулювання гідрогеохімічного навантаження на працюючий кар'єр і навколишній масив.

Досліджено основні напрямки діяльності архієпископа Георгія Кониського та з'ясовано його внесок в соціокультурну спадщину українського та білоруського народів ХVІІІ ст. Охарактеризовано його роль як поширювача українських церковних і культурних традицій у Білорусі. Визначено сутність і форми діяльності архієпископа в церковно-адміністративній та культурно-просвітницькій сфері, надано історіофілософську оцінку його творчого доробку як письменника, вченого та проповідника. Розкрито особливості духовного світу преосвященного на підставі вивчення його світоглядних орієнтацій, кола наукових зацікавлень і листування.

Визначено доктринальні основи конституційної дефініції та правового регулювання в Україні права людини на свободу світогляду та віросповідання. Розкрито методологічні засади дослідження та визначено місце в системі прав і свобод людини та громадянина. Охарактеризовано та проведено систематизацію нормативної бази конституційно-правового регулювання даного суб'єктивного права особи. Визначено, що складовими даної системи є міжнародні договори універсального та регіонального характеру та вітчизняні нормативно-правові акти України. Наведено пропозиції щодо конституційно-правового закріплення права людини. Досліджено загальносуспільні й юридичні гарантії реалізації, охорони та захисту права людини на свободу світогляду та віросповідання. Звернено увагу на необхідність правового вдосконалення загальносуспільних та юридичних гарантій реалізації, охорони та захисту права людини в Україні.

Проанализированы методы управления мощностью энергоблока с ВВЭР-1000 в маневренном режиме по количественной мере устойчивости, а именно по величине аксиального офсета. Разработана усовершенствованная автоматизированная система регулирования мощности энергоблока со скользящим давлением во 2-ом контуре с реактором ВВЭР-1000 для эксплуатации в маневренном режиме.

Визначено закономірності накопичення вихідної деревини та послідовностей геологічних процесів (силіцифікації, метасоматозу, перекристалізації та гіпергенезу), які брали участь у формуванні декоративних властивостей скам'янілого дерева (СД). На території південно-східної частини України встановлено близько двадцяти проявів СД, просторово приурочених до Донецької складчастої області, зони зчленування Дніпровсько-Донецької западини з Донецькою складчастою областю, Дніпровсько-Донецької западини, Українського щита, Гірського Криму та Керченського півострова. Показано, що специфічні умови силіцифікації сприяли формуванню СД з різними декоративними властивостями. З урахуванням гемологічної характеристики СД визначено зв'язок між його декоративними властивостями, мінералогічним складом і вартістю. З'ясовано, що основними критеріями якості СД служить ступінь поліровки та малюнок. Особливу роль відіграє назва каменю. Розроблено класифікацію СД з урахуванням здатності до поліровки, виділено сорти з урахуванням?на основі вартості сировини в готових виробах. На ділянці Залиман визначено основні економічні показники видобутку, технології обробки, вартість СД у сировині та виробах, а також рентабельність виробництва.

Проанализировано влияние методов управления мощностью энергоблока с ВВЭР-1000 в маневренном режиме на количественную меру устойчивости, а именно на величину аксиального офсета. Описаны автоматизированные системы регулирования мощностью энергоблока с реактором ВВЭР-1000 для эксплуатации в маневренном режиме, а также смоделированы и приведены графики изменения аксиального офсета реактора.

Рассмотрено влияние ксеноновых переходных процессов в программах регулирования мощностью энергоблока ВВЭР-1000 на устойчивость и надежность реактора. Ксеноновые переходные процессы в режиме маневрирования мощностью энергоблока АЭС влияют на изменение реактивности в активной зоне, что может привести к потери стабильности и надежности реактора. Показывается, как автоматизированные системы регулирования мощностью энергоблока с реактором ВВЭР-1000 в маневренном режиме влияют на такую количественную меру устойчивости реактора как аксиальный офсет. При этом установлено, что усовершенствованные автоматизированные системы регулирования, в которых применяется два новых контура управления, устраняют проблему устойчивости и надежности реактора ВВЭР-1000 в связи с изменением состояния энерговыделения, которое вызвано ксеноновыми переходными процессами в момент маневра мощностью.

Індекс рубрикатора НБУВ: Н312.32 + Н331.32

Рубрики:

Гіпсові вироби

Гіпсовий бетон

Шифр НБУВ: РА388729 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Цель работы - исследование и развитие инструментария стресс-тестирования для оценки и прогнозирования степени влияния финансовых рисков на финансовое состояние и структуру капитала торгового предприятия. В результате исследований авторами разработана процедура проведения стресс-тестирования для предприятий торговли, которая состоит из четырех этапов, а именно: выявление (идентификация) финансовых рисков; разработка финансовой модели предприятия торговли; разработка сценариев стресс-тестирования; расчет стресс-тестов и интерпретация результатов. В качестве финансовой модели предприятия предложено использовать имитационную балансовую модель, в основе которой структура капитала предприятия, представленная как источники средств и их вложения. Обосновано, что для прогнозирования влияния финансовых рисков на структуру капитала в финансовой модели необходимо анализировать источники средств предприятия и их вложения в разрезе степени ликвидности и сроков до погашения. Также анализ дебиторской задолженности целесообразно осуществлять с учетом показателя уровня резервирования. Предложено использовать три вида сценариев стресс-тестирования, которые отличаются силой воздействия факторов риска на параметры финансовой модели (базовый, негативный и критический). Представлены сценарии проведения стресс-тестирования для предприятий торговли. В процессе исследования выявлено, что предлагаемый подход позволяет получить прогнозную оценку уровня потерь в случае реализации финансовых рисков. Полученные результаты можно использовать для усовершенствования процедуры прогнозирования влияния финансовых рисков на структуру капитала с использованием стресс-тетестирования как торгового предприятия, так предприятий других отраслей экономики.

Сучасна Україна не має відповідних нормативних документів та єдиної методики оцінювання каменесамоцвітної сировини (КСС), 20 видів якої є інвестиційно привабливими, а розвиток її видобування та виробництва - економічно вигідним. Проаналізовано потенціал найперспективніших вітчизняних родовищ, запропоновано модель розвитку мінерально-сировинної каменесамоцвітної бази України та власну методику вартісної оцінки КСС, продемонстровано механізм її дії на прикладі вартісного оцінювання скам'янілого дерева Залиманської ділянки (Харківська обл.).

Цель статьи - исследование финансового левериджа с точки зрения использования его возможностей для оценки и прогнозирования риска формирования финансовой структуры капитала торгового предприятия. Выделены проблемы, связанные с определением сущности оптимальной структуры капитала, упорядочением критериев оптимальности, оценкой риска при формировании финансовой структуры капитала предприятия. Определены особенности формирования результатов деятельности, материальных и финансовых ресурсов в торговле, которые следует учесть при использовании механизма финансового левериджа на предприятиях отрасли. Предложена усовершенствованная модель расчета нетто-результата эксплуатации инвестиций в торговле. Представлен методический инструментарий оценивания риска формирования финансовой структуры капитала, позволяющий учесть отраслевые особенности функционирования торговых предприятий.

Визначено концептуальні шляхи удосконалення інституту юридичної відповідальності держави перед громадянським суспільством та особою в Україні. З'ясовано доктринальні підходи до розуміння інституту юридичної відповідальності, визначено сучасні реалії інституту юридичної відповідальності держави перед громадянським суспільством та особою, у тому числі, проблеми розвитку вітчизняного законодавства, що регулює цю сферу суспільних відносин. Проаналізовано європейський досвід формування та функціонування інституту юридичної відповідальності держави перед громадянським суспільством та особою, а також сформульовано конкретні пропозиції щодо внесення змін до чинного законодавства України, спрямовані на удосконалення цього інституту.

За результатами молекулярно-динамічного моделювання водних розчинів агару та желатину рекомендовано використовувати желатин, збагачений гідроксипроліном для гелеутворення у харчових системах. Розроблено нові технології кондитерських виробів: мармелад желейний на агарі з добавками камедей рослинного та мікробного походження; фруктове желе, збагачене вітаміном С, маршмелоу з кріопорошками із суданської троянди та чорноплідної горобини. Розроблено методику визначення вітаміну С у кондитерських виробах, що містять желатин, із застосуванням методу гальваностатичної кулонометрії.

Здійснено системно-структурний аналіз сучасного вітчизняного законодавства щодо правового забезпечення статусу українського народу. Сформульовано поняття, ознаки, види та елементи його конституційно-правового статусу.

Розглянуто сучасне вітчизняне законодавство з правового забезпечення культурних прав людини в Україні. Визначено, що теорія конституційного права та чинне конституційне законодавство до культурних прав і свобод людини відносять суто освітньо-культурні. Проаналізовано Закон України "Про забезпечення функціонування української мови як державної" від 25.04.2019 щодо відповідності забезпечення прав, свобод і законних інтересів громадян України - представників як титульної нації, так і національних меншин.

Увагу приділено систематизації, концептуалізації та адаптації світового досвіду політики пам'яті до потреб України задля оптимізації шляхів формування національної єдності та зниження конфліктогенного потенціалу в суспільстві. Проаналізовано історичний досвід реалізації політики пам'яті як складової державної стратегії досягнення національної єдності в окремих розвинених і транзитивних країнах світу. Виявлено основні форми, методи та засоби актуалізації знакових подій історичного минулого як дієвого компоненту націєтворчих процесів, забезпечення національного консенсусу й адаптації цього досвіду для потреб України. Надано практичні рекомендації щодо форм, напрямів, способів актуалізації та підвищення потенціалу інструментальних можливостей політики пам'яті.