Розглянуто типи грунтів та їх механічний склад, види рослинних матеріалів, добрив та отрутохімікатів, їх щільність, вологість, гігроскопічність, фрикційні властивості, опір різного роду деформаціям, липучість і задернілість грунту, питання склепоутворення, абразивні властивості, швидкість паріння. Для рослинних матеріалів висвітлено їх опір розділенню на складові частини,висмикуванню з грунту та подрібненню, розмірні характеристики, міцність шкірки плодів та ягід і зв'язку плодоніжок з гілками та плодами (ягодами).