Досліджено сутність та напрями маркетингу в готельному обслуговуванні, стан ринку готельних послуг в Україні та маркетингові можливості підприємств готельного бізнесу. Висвітлено основні закономірності сучасного етапу розвитку готельної сфери. Запропоновано показники оцінки стану та інвестиційної привабливості готельного бізнесу в окремих містах та регіонах. Виявлено специфіку попиту споживачів готельних послуг. Встановлено зв'язок ціноутворення з рівнем комфортності готельного сервісу. Визначено ефективні напрями маркетингової діяльності підприємств готельного господарства.