Освещены вопросы распространения кизила в природе. Проанализированы состояние и перспективы культуры, ее народнохозяйственное значение, описаны биологические и экологические особенности, направления селекции. Приведены агротехника выращивания, способы вегетативного и семенного размножения. Рассмотрены сорта кизила, представлены биохимическая характеристика плодов и рекомендации по их заготовке и переработке.